1、食材：牛奶1瓶、蘋果半個、棉花糖10顆、勺子1個、鍋1個。
2、把蘋果洗淨削皮，然後切成小丁，不要切的太大。
3、鍋中放入牛奶，開火，不要讓牛奶開鍋，用小火把牛奶燒熱。
4、然後加入準備好的棉花糖，開始用勺子不停的攪拌，在攪拌過程中一定要注意不能讓牛奶過熱。
5、一直不停的攪拌，直到棉花糖完全溶化到牛奶裡面。
6、關火把放牛奶液放入加蘋果的碗裡。如果想得到比較光滑細膩的布丁，用細笊籬過濾兩遍。
7、然後把做好的牛奶液放入冰箱冷卻，等三個小時以後，布丁凝結，就可以拿出來食用了。
1、食材：牛奶1瓶、蘋果半個、棉花糖10顆、勺子1個、鍋1個。
2、把蘋果洗淨削皮，然後切成小丁，不要切的太大。
3、鍋中放入牛奶，開火，不要讓牛奶開鍋，用小火把牛奶燒熱。
4、然後加入準備好的棉花糖，開始用勺子不停的攪拌，在攪拌過程中一定要注意不能讓牛奶過熱。
5、一直不停的攪拌，直到棉花糖完全溶化到牛奶裡面。
6、關火把放牛奶液放入加蘋果的碗裡。如果想得到比較光滑細膩的布丁，用細笊籬過濾兩遍。
7、然後把做好的牛奶液放入冰箱冷卻，等三個小時以後，布丁凝結，就可以拿出來食用了。
1、豆腐300克、青蘿蔔200克、中粉200克、水110克、蔥姜碎適量、花椒油適量、鹽適量。豆腐切小丁，蘿蔔切絲，用鹽揉出水份，瀝乾。
2、花生油加花椒、大茴小火煸出香味，撈出，關火，用餘溫炒熟蔥姜碎。
3、所有的料拌在一起，手要輕，豆腐會碎。
4、麵糰醒發十分鐘，擀成很大的薄片，均勻的鋪好餡料，邊邊上要留出空隙，捲起，手要卷緊。
5、切段，擺蒸籠，大火上汽，中火十五分鐘即可。
6、出鍋。
7、買豆腐，切成大概1釐米厚的片，冷水下鍋煮開，因為煮開後的豆腐你再切粒的話它就是粒，不會碎成末。水開撈出放涼，豆腐片擺齊，橫豎切成碎粒，用籠布包裹擠壓出水分，切蔥末，放適量油，適量鹽，適量胡椒粉，這個適量程度完全看你個人口味，攪拌均勻即可。
將番茄切成丁塊的方法：
將番茄用水泡洗。泡洗後，番茄放在菜板上，用刀將西紅柿切成兩半。所有的番茄切成兩半後，用刀將西紅柿紅心去掉。右手片刀，左手配合右手用刀。右手片去番茄心時，注意用刀安全，將所有的番茄瓣去除番茄裡的硬心。右用刀均勻下力，左手配合。即可切出均勻的番茄丁塊。用刀碼好番茄，將切好的番茄丁塊放入盤子內即可。