蘋果削完皮怎麼儲存

　　1、蘋果削完皮怎麼儲存：

　　（1）把蘋果放在溫水裡揉搓洗淨。

　　（2）把半勺鹽均勻地塗抹在蘋果表皮上，揉搓一分鐘左右。

　　（3）把蘋果沖洗乾淨。這樣處理後的蘋果削皮後很長時間都不會變成茶色了。

　　2、蘋果營養價值功效作用：

　　蘋果是日常生活中最常見的水果之一。第一、蘋果中含有可溶性纖維素，它能調節血糖，糖尿病患者經常食用後能調節血糖的值。第二、蘋果可以調節腸胃功能、降低膽固醇、降血壓、防癌、減肥、還可以增強兒童的記憶力。第三、蘋果中含有磷和鐵等元素，有補腦養血、寧神安眠的作用。第四、蘋果中含有果膠，它具有預防和治療心臟病的作用。

　　菠蘿削完皮可以隔夜，將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是最好在兩天內吃完。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。現在已經流傳到整個熱帶地區。也可以將菠蘿放在一個較大的容器內，加大量的水，水要漫過菠蘿，再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。

　　土豆削完皮後，裡面的澱粉迅速被空氣氧化，發紅。以醋溜土豆絲為例，做法如下：

　　1、材料有土豆（中等大小）兩個，辣椒幹，蒜末，白醋，鹽，食用油；

　　2、土豆切絲，用清水漂幾分鐘，這樣土豆就不會被氧化變色；

　　3、鍋中加入食用油，辣椒幹、蒜末煸炒出香，加入瀝乾水的土豆絲，煸炒；

　　4、加入白醋，翻炒，加鹽，出鍋。