蘋果削皮後果肉還含有營養。
1、果肉富含果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
2、果肉中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，有利於平衡體內電解質。
3、果肉中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
4、果肉中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。還可有效減少感冒、降低膽固醇、改善思維、增強記憶等。
白蘿蔔中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鎂以及芥子油等營養成分，白蘿蔔中的鈣元素98%都在皮中，帶皮一起食用是營養最佳，去皮食用也有營養。
蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20~100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。
有。黑豆的黑色皮中富含花青素、B族維生素，黑豆去皮後這兩種營養成分的損耗大，但黑豆也還富含其他營養成分。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、粗纖維、碳水化合物，脂肪等成分，和黑豆成分區別不大，因此建議食用黑豆時無需去皮，帶皮食用營養更高。
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；蘋果中富含粗纖維，可 ...
不管是蘋果氧化了還是蘋果汁氧化了，都是有營養的。蘋果出現氧化的情況，大多隻是裡面的亞鐵離子氧化成了鐵離子，並不會造成營養流失的情況，僅僅只是會導致裡面的多酚類物質有所減少，營養價值沒有太大改變。
蘋果氧化是否能繼續吃
蘋果在水果市場比較常見，富含豐富的礦物質和維生素，食用時候對身體有很大的好處，受 ...
1、蘋果削皮吃還有營養，只不過蘋果的皮營養價值很高。
2、蘋果皮的營養價值比它的果肉還要高，它含有維生素、膳食纖維、有機酸、類黃酮、花青素等。但蘋果皮表面可能會有一些農藥的殘留，或者是防腐劑，我們在吃之前一定要清洗乾淨再食用。 ...
蘋果從樹上摘下後，雖然已經脫離母體，但呼吸活動仍在活躍的進行著。這是由於蘋果中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。這種褐變影響食物的外觀，使外層的營 ...
在秋冬比較乾燥的季節，很多人都會用水果煮水來清熱降火，而蘋果水就是其中之一。那麼，蘋果水要放冰糖嗎？蘋果水煮後還有營養嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
蘋果水要放冰糖嗎
不建議加糖。
本身蘋果就含有較多的糖分，而且現在的蘋果一般甜度都比較高，含糖量可高達17左右，煮水喝不宜再加糖，吃太多的新增 ...
櫻桃去皮後有營養，櫻桃皮中雖然有一定的營養成分，但櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質，即使將櫻桃去皮，還是具有營養價值，只是較整個櫻桃來說營養價值要低。
櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中 ...
1、櫻桃去皮後還有營養。
2、櫻桃皮中雖然有一定的營養成分，但櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質，所以即使將櫻桃去皮，還是具有營養價值，只是較整個櫻桃來說營養價值要低。 ...