蘋果從樹上摘下後，雖然已經脫離母體，但呼吸活動仍在活躍的進行著。這是由於蘋果中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。這種褐變影響食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。如果蘋果削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋果外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散，溼潤，變色，變味，甚至腐爛變質。所以，水果削皮後最好立即吃掉。
外表紅彤彤的蘋果削皮之後卻是綠色的，就說明這個水果用了催熟劑，這種蘋果可以吃，但是口感比較澀。
蘋果屬落葉喬木，葉橢圓形，花白色帶紅暈。果實圓形，有紅、黃或淡綠等色，味甜或略酸，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
通常安裝在車門的防撞條一般是用3M雙面膠固定，由於漆面的密度更集中和分子作用力不會融合，撕下來也不會損傷車漆，對於經常在窄路和狹小停車位上下車的車輛還是有一定作用的。
一般來說，車輛在日常生活裡面會遇上不少碰撞或者輕微刮蹭，如果程度不重的話，可以不用到維修店處理，因為費用較高。車主善用一些小妙招就可以解決問題，減少費用支出。如果是很淺的刮痕或者汙跡可以使用橡皮擦、牙膏或者風油精等，帶有去汙能力的東西，去去除車身的小刮痕。不過，只適用於非常淺的刮痕。如果出現凹陷的話，可以用吹風機或者熱水對凹凸地方進行復原，這種方法比較實用，成功率高，而且對動手能力要求較低，大部分車輛都適合。相比起小凹陷，大凹陷更難處理。車主可以用家裡較大的吸盤吸，在上面塗上潤滑的凡士林或者其他潤膚霜，直接把吸盤器放在凹陷地方，利用壓力原理修復。
蘋果削皮後果肉還含有營養。
1、果肉富含果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
2、果肉中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，有利於平衡體內電解質。
3、果肉中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
4、果肉中大量的維生素和蘋 ...
1、蘋果削皮吃還有營養，只不過蘋果的皮營養價值很高。
2、蘋果皮的營養價值比它的果肉還要高，它含有維生素、膳食纖維、有機酸、類黃酮、花青素等。但蘋果皮表面可能會有一些農藥的殘留，或者是防腐劑，我們在吃之前一定要清洗乾淨再食用。 ...
1、還是不要削皮好，因為蘋果皮中含有豐富的維生素C和人體必需的硒元素。
2、蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
3、此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的 ...
蘋果削皮後進行儲存，首先我們需要將蘋果切塊，然後準備一盆清水，在水中加入兩勺鹽，將蘋果放入鹽水中浸泡，浸泡5分鐘，然後撈出蘋果放入密封袋內，擠出空氣合上袋口，放入冰箱冷凍層即可。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分 ...
冷藏可儲存8小時。蘋果經過削皮後，植物細胞在空氣中會經歷氧化作用，導致蘋果外層變黃、變褐，隨著時間的流逝，蘋果外層的營養物質分解會越來越多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，會使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味，甚至腐爛變質，即使是放在冰箱冷藏室裡也不要超過8小時。最好削完皮後當時就吃掉，如果在削 ...
有。燙過的蘋果營養價值會受到損失，但僅限於接觸水的表面營養。蘋果皮易沾染農藥，一般都是削皮吃蘋果，所以就算有損失影響也不大。蘋果中含有蘋果酚、蘋果酸、維生素C、維生素H、番茄紅素等，經常食用蘋果可以補充人體所需營養物質。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維 ...
1、可在鹽水裡泡15分鐘左右，或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果切開後與空氣接觸發生氧化作用而變成褐色。
2、蘋果切開如果沒有馬上吃而是放了一會兒，那麼放著放著就開始變色，這是大家都遇到的情況。變色的原因是因為蘋果果肉含有多酚酵素，接觸到空氣就會氧化，營養和口感都會打折扣。
3、不管是鹽水還是檸 ...