蘋果和梨子怎麼保鮮

　　1、低溫儲藏。溫度、梨應儲存在儘可能低的溫度下，但要防止冰凍。一般最住溫度條件為-1~+0.5℃。但需按品種而有所不同。相對溫度：一般為90%。若空氣較乾燥，梨將發出濃郁的香味，質量損失較大。空氣環流：空氣環流比率為20~30或採用每小時80~100立方米的通風。儲藏壽命：品種不同，預期儲藏壽命也不同，少者3~4星期，最多者24~28星期。

　　2、氣調儲藏。推薦使用下列組成，可按品種需要，因地制宜提出組成方案。進入冷庫的蘋果要求完好、沒有傷痕和明顯的生理性損壞。沒有可見的真菌或細菌的侵襲病斑、清潔而不帶液滴水的痕跡。

　　3、低溫儲藏。溫度：大多數品種要求保持在4℃左右（歐洲）、有的保持在0℃（美洲），但也有例外，要按品種而有不同。相對溼度：最適為90%。空氣環流：分佈應均勻，空氣混合的速度應足以將溫度和溼度差異保持在合理範圍。儲藏壽命：按品種而有不同，一般少者為8個月，多者為7~8個月。氣調儲藏。推薦的溫度和氣體組成因品種差異甚大，各地應透過試驗確定。

　　蘋果和梨子可以一起煮水喝，兩者的性味不相沖，而且兩者都富含多種維生素，飲用後有利於人體健康，但是蘋果不能和蘿蔔、海鮮一起食用，可能會出現噁心、嘔吐的症狀，而梨子也不能和螃蟹、豬肉一起食用，不利於腸胃健康。

　　蘋果和梨子能一起煮水喝嗎1、可以飲用

　　蘋果和梨子可以一起煮水喝，因為兩者在性味上並沒有相沖，營養成分上也沒有相剋，而且蘋果和梨子都富含多種維生素物質，一起煮水飲用可以補充人體多種營養，有利於人體健康。

　　2、蘋果食用禁忌

　　蘋果不能和蘿蔔一起食用，蘋果中富含植物色素，和蘿蔔一起食用可能會產生抑制甲狀腺物質，從而誘發甲狀腺腫疾病，蘋果也不能和海鮮一起食用，不利於人體對蛋白質的吸收和消化。

　　3、梨子食用禁忌

　　梨子不能和螃蟹一起食用，兩者都屬於寒性食物，一起食用可能會出現腹瀉、腹痛等症狀，另外梨子也不能和豬肉一起食用，梨子具有滑利性，而豬肉含有大量油脂，一起食用不利於人體腸胃健康。

　　蘋果和梨都是不錯的水果。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生。 梨子性味甘、微酸、微寒，歸肺、胃經，生津潤燥、清熱化痰、瀉熱止渴、潤肺鎮咳、養血生肌、潤腸通便。用於熱病傷陰、肺燥咳嗽、煩咳驚狂、咽乾失音、反胃便秘等症。