蘋果洗乾淨後可以放多久

　　將洗淨的蘋果放進冰箱一般能儲存兩個星期以上。若想長時間儲存較多蘋果，可將無機械損傷的成熟蘋果選出來，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，撈出來晾乾，再用柔軟的白紙包好。第一種方法是水缸貯存法，將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋，在早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑膠膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月，完好率達90%以上。第二種方法是木箱貯存法，在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入一個小塑膠口袋中，在早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡，一層一層地將箱子裝滿，頂層多蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

　　松茸洗乾淨後可以放冰凍的。

　　新鮮松茸的儲存期：在零下1.5度-2度之間，可以儲存3天左右(雲南/四川/西藏)。東北產的是零下1.5度-2度之間，可以儲存7天左右。要是長時間儲存新鮮松茸，那隻能一個個用報紙包起來後，放在0度-零下1度之間，這樣就能儲存半個月時間，但這是指東北產的松茸而言。再要儲存時間長點，那麼就只能把它速凍。

　　速凍的方法有：可以先把鮮松茸用刀把根上的土去掉，之後用乾淨水把松茸洗乾淨後。直接放到零下20度以下的速凍庫裡(務必平鋪，不許疊放)。等幾天後凍的差不多時在把它拿出來，用密封朔料口袋裝進去後，放到零下15度以下的庫裡存放就可以了。

　　1、材料：新鮮人參30g、白酒12L。

　　2、做法：

　　（1）將新鮮人參充分洗乾淨，然後用乾淨的紙巾吸掉表面水分，再曬乾。

　　（2）然後製作一個紗布袋，縫合成人參的大小，將人參裝入其中。

　　（3）然後將紗布袋放入酒中浸泡數日。

　　（4）將酒和紗布袋一起裝入砂鍋內，小火上煮，煮至酒只剩500-700ml之後，冷卻。

　　（5）最後將酒和紗布袋放入密封性好玻璃瓶中，密封儲存一段時間即可。