取過濾後的果肉汁,調酸並加70波美度糖漿,把汁液調配到果汁含糖為14波美度,其中原果汁量要求在40%以上。總 酸用檸檬酸調至0.3% ~0.5%之間。
為確保果汁不產生沉澱,須經 膠體磨磨細,再用高壓均質 機對果汁以9.8〜19兆帕的壓力進行高壓均質。
將煮軟的果塊,用篩孔為1平方毫米和0. 6平方毫米的篩 網打漿機,兩次打漿過篩。
選新鮮、汁多、香味濃、成熟度高的蘋果,剔除斑點、病、蟲、 傷、爛果。進行清洗、去皮、去籽巢,並用1%的食鹽水護色。 使用前再用清水沖洗1次。 ...
1、芒果和蘋果各一個。芒果推薦用的是青芒,蘋果是印度青。
2、將水果去皮去核後切成塊狀。
3、將水果丁放入原汁機的進料口中。
4、啟動原汁機的電源。
5、打開出汁口,美味即成。低速慢榨不會破壞水果的營養素。 ...
1、主料:適量的蘋果、純淨水適量、火龍果適量。
2、做法步驟:把火龍果對半切然後用勺子把果肉挖出放果汁杯內,然後蘋果洗淨切開去核連皮切塊也放杯子裡和火龍果一起,如果喜歡還可以加入適當的糖和牛奶,最後把這些和純淨水一起放到榨汁機裡榨即可。
3、葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性維生素。有促進骨髓中幼細 ...
製作時經過均質、脫氣這一特殊工序,使果肉變為細小的 膠粒狀態懸浮於汁液中,汁液呈均勻混濁狀態。因汁液中保留 有果肉的細小顆粒,故其色澤、風味和營養都儲存得較好。習 慣上常用甜橙、橘子、杏、李子、番茄、胡蘿蔔等製作渾濁果汁。 ...
1、主料:適量的蘋果、純淨水適量、火龍果適量。
2、做法步驟:把火龍果對半切然後用勺子把果肉挖出放果汁杯內,然後蘋果洗淨切開去核連皮切塊也放杯子裡和火龍果一起,如果喜歡還可以加入適當的糖和牛奶,最後把這些和純淨水一起放到榨汁機裡榨即可。
3、葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性維生素。有促進骨髓中幼細 ...