蘋果的儲存方法

　　1、如果你是大量的話可以放到地窯裡，不過在放的時候非常小心，下面有放些磚，磚與磚間要有空當，上面鋪席子，然後才把蘋果放在上面，放前蘋果要在低濃度的滅菌藥化成的溶液裡過一遍，以後還要定期在上面噴灑這種藥水，一般能儲存到第二年的二、三月份沒問題。

　　2、小量的話可以塑膠袋封好，然後放到保鮮層。裡面放寫紙，防止潮溼發黴。

　　1、冷藏儲存：平時大家購買了新鮮蘋果以後，可以直接把它冷藏儲存，但在冷藏儲存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果，並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把蘋果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓蘋果儲存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。

　　2、木箱儲存：蘋果是生活中特別容易儲存的一種水果，它的儲存時間比較長，平時普通的木箱就可以用來儲存蘋果，再儲存以前需要把木箱周邊放上幾層紙，然後把挑選好的蘋果，每十個裝入到一個塑膠袋中，把袋口封好，直接擺放在木箱中，裝滿以後上面還要蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋，再把它放到陰涼的環境中就能讓蘋果儲存六個月以上不變質。

　　1、想要長時間儲存蘋果，最好在放入冰箱之前不要洗，因為蘋果洗完之後表面上會留下很多水，這會導致蘋果更快的腐爛。如果想洗的話，最好洗完之後等水乾了再放入冰箱。

　　2、儲存蘋果，環境也很重要。我們將蘋果放入箱子裡面，然後一定要將箱子密封，再放到陰涼的地方。如果放在有陽光的地方，溫度太高，蘋果就會很快的腐爛。

　　3、如果是剛摘下來的蘋果，先不要馬上封起來。而是應該先放一天到一天半，待蘋果溫度達到室溫，再用牛皮紙將其包起來。這是因為剛摘下來的蘋果溫度會比較高，直接密封會很容易壞。

　　4、長時間儲存蘋果可以將蘋果放入冷藏室裡儲存，冷藏室裡氣溫低，蘋果的呼吸作用會減小，各種細菌活動能力也會降低，所以能很好的儲存蘋果。

　　5、蘋果的最佳儲藏溫度是：3~15度為宜，如果不能放入冰箱，最好放在陰涼乾燥處。