蘋果皮有營養嗎

　　1、在保證蘋果的潔淨天然的基礎上，帶皮吃好。蘋果皮中含有很多生物活性物質，如酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其發病率。

　　2、蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

　　3、蘋果帶皮吃我們最擔心的就是是否去掉了表皮殘留的農藥及汙物，也就是說，如果不能保證蘋果的“天然”，自然吃蘋果前最好洗淨、削皮。

　　1、西紅柿的皮也具有營養價值，其中含有豐富的膳食纖維成分以及番茄紅素，食用後能起到美白護膚，改善便秘，排毒養顏等功效。

　　2、在吃西紅柿的時候儘量不要將其外皮去掉，這樣才能使其營養價值更大化。

　　3、但在食用外皮之前一定要將其清洗乾淨，最好能用鹽水進行浸泡。

　　1、可以說金桔皮是最有營養的，金桔幾乎所有的維生素C都在果皮裡面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營養豐富,而且還有保健免疫系統、養護眼睛、肝臟解毒等藥效。

　　2、金桔對理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。