蘋果花魚湯有什麼功效

　　蘋果花魚湯的功效:降低血壓、安眠養神。

　　蘋果花魚湯的做法:

　　一.用料：蘋果半個、花魚1條、姜1片、紅棗2個、銀耳、枸杞。

　　二.做法：

　　1、花魚去鱗、去肋，用水沖洗乾淨，抹乾魚身;

　　2、用姜落油鍋煎至魚身呈微黃色，以除腥味;

　　3、蘋果、生薑、紅棗用清水洗淨;

　　4、蘋果但去心、去蒂，切塊；

　　5、生薑去皮，切1片；

　　6、紅棗去核，放適量水;

　　7、武火煮至水開，然後加入以上用料，改用中火繼續煮出味，加細鹽調味，即可飲用。

　　木瓜煮魚湯的功效：清心潤肺、健脾益胃、促進消化、對抵抗血管衰老有好處，也是常見的疾病癒後滋補上品，特別對產後婦女功效顯著，有通乳催奶的效果。木瓜性略偏寒，魚性溫，兩者搭配清心益脾胃，潤肺催奶，養顏抗衰老。

　　生魚，也叫黑魚，屬於典型的高蛋白低脂肪的滋補食品，藥食俱佳。其營養價值極高，骨刺較少，肌間也無細刺，是老少皆宜的魚品之一。

　　生魚湯適合大部分人飲用，它具有較多蛋白質，營養豐富。中醫認為，生魚性平微寒，味甘，具有養心補腎、養血補虛、益陰壯陽、補脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡等多種功效。此外，生魚還具有去瘀生新、生肌補血等醫療作用，一般人群均可食用，而病後康復者和體虛者更可常喝生魚湯來調養身體。生魚入湯可清潤滋補，補腦益智。生魚蛋白質的含量很高，做成湯以後更容易吸收，有促進傷口癒合的效果。