鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。
豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多，因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚頭和豆腐的結合，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效，豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。
經常喝鯽魚湯的好處：一：孩子喝鯽魚湯對腸胃好，還能治療小兒感冒等病症。二：喝鯽魚湯可以治療小孩的咳嗽。三：鯽魚湯有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。四：鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。五：產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能有效催乳。六：中老年人使用鯽魚湯肉能防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
木瓜煮魚湯的功效：清心潤肺、健脾益胃、促進消化、對抵抗血管衰老有好處，也是常見的疾病癒後滋補上品，特別對產後婦女功效顯著，有通乳催奶的效果。木瓜性略偏寒，魚性溫，兩者搭配清心益脾胃，潤肺催奶，養顏抗衰老。
老丫膽煲側魚湯功效：具有生津止渴，清熱瀉火，除煩潤燥之功效，特別適宜口渴欲飲，肝膽溼熱者飲用。
食材：蘿蔔300克，牛肉100克，明太魚塊10個，香菇3個，石耳3個，生薑1塊，牛肉佐料醬，醬油1大勺，蔥1小勺，蒜1小勺，芝麻1小勺，胡椒麵，白糖，香油1小勺，醬油4大勺，紅辣椒絲20克。
老丫膽煲側 ...
生魚，也叫黑魚，屬於典型的高蛋白低脂肪的滋補食品，藥食俱佳。其營養價值極高，骨刺較少，肌間也無細刺，是老少皆宜的魚品之一。
生魚湯適合大部分人飲用，它具有較多蛋白質，營養豐富。中醫認為，生魚性平微寒，味甘，具有養心補腎、養血補虛、益陰壯陽、補脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡等多種功效。此外，生魚還具有去 ...
蘋果花魚湯的功效:降低血壓、安眠養神。
蘋果花魚湯的做法:
一.用料：蘋果半個、花魚1條、姜1片、紅棗2個、銀耳、枸杞。
二.做法：
1、花魚去鱗、去肋，用水沖洗乾淨，抹乾魚身;
2、用姜落油鍋煎至魚身呈微黃色，以除腥味;
3、蘋果、生薑、紅棗用清水洗淨;
4、蘋果但去心、去蒂 ...
豆腐是一種非常受歡迎的美食，很多人都喜歡吃，同時豆腐對我們的身體有非常多的好處，但也是會產生一定影響的，那麼豆腐會引起便秘嗎？豆腐對人體有什麼好處和壞處？跟著小編一起來看看。
豆腐會引起便秘嗎
吃豆腐是不會引起便秘症狀的發生的，因為豆腐是有助於消化的食物，並且豆腐還可以為兒童補充身體裡面的鈣物質。 ...
銀耳的膠質主要成分是銀耳多糖、蛋白質和纖維，熬煮時間過長，維生素失去活性，但其它礦物質和微量元素仍然保持。而煮透的銀耳更利於消化吸收，提高營養物質的利用率。但多糖物質在攝氏100度以內形成膠體溶液，只是形態上變化，不會有質的變化，所以，沒有出膠也依然有營養、有功效。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀 ...
1、黃辣丁富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，營養含量豐富，每100克黃辣丁中，含有蛋白質519克，尼克酸3.7毫克，碳水化合物7.1毫克，鈣59毫克，磷166毫克，鉀202毫克等。
2、黃辣丁富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血的功效，有利於生長髮育。
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凍乾粉是在嚴格的生產工藝下，先將高活性成分中的水分抽出，再在零下40-60℃ 左右的低溫下驟然冷凍成粉劑。根據活性成分不同，凍乾粉通常分為修復型、文繡型、抗衰性和青春型等不同型別。當皮膚的功能和結構受損時，修復皮膚結構是基礎。對於臉部的斑點也是可以去除的。 ...