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蘋果蛋糕製作方法

蘋果蛋糕製作方法

  1、用打蛋器將黃油和糖打發。

  2、一個個地打入雞蛋,用橡皮刮刀拌勻,至雞蛋與黃油融合。

  3、篩入麵粉和泡打粉。

  4、用橡皮刮刀拌勻,使粉類和黃油完全混合。

  5、約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍。

  6、將蘋果削皮,去核,切成船形小塊,灑上檸檬汁。注:灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。將加工好的蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面,並撒上適量糖和桂皮粉。

  7、將餘下的蛋糕坯搓成長條,擺放成網格形。

  8、放進預熱到175度的烤箱內,烤45-50分鐘左右,出爐放在架上散熱。

蛋糕製作方法

  1、全蛋入盆後加水,麵粉,打發,加入植物油,攪打均勻,放入烤箱,接著倒扣冷卻。

  2、草莓加糖熬煮至番茄醬的濃稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打發,加入草莓醬和草莓粒攪拌均勻。

  3、蛋糕分三份,分別塗抹奶油,合一塊之後做自己喜歡的造型即可。

手工糯米雞蛋糕製作方法

  1、食材:雞蛋5個、糯米粉250克、白糖180克、淡奶油20克。

  2、打發全蛋,分次加入糖和淡奶油,直到液體體積變大,變淡黃,變輕盈,拉起來有種絲滑的感覺,這個過程大概是10-15分鐘不停地打。

  3、分三次加入糯米粉,切拌至無粉顆粒,撒芝麻。烤箱上下管180攝氏度預熱,準備紙杯。

  4、麵糊倒入紙杯七八分滿,中層烤20分鐘,大概長高直九分滿。

  5、出鍋啦。


蘋果鈴聲製作方法

  1、啟動iTunes,選擇檔案--將檔案新增到資料庫。   2、選擇你要製作鈴聲的音樂,點選開啟按鈕。   3、點選左側的歌曲,可以考到剛才新增的音樂已經在列表中了。   4、右鍵單擊音樂,選擇歌曲資訊。   5、在歌曲資訊介面點選選項,然後點入歌曲起始和停止的時刻,最多40S,然後點選確定按鈕。   6 ...

錫紙牛乳蛋糕製作方法

  1、雞蛋四個,低筋麵粉120克,白糖70克,牛奶100克。   2、把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器裡。   3、打蛋黃的時候加點白糖,要是用甜的牛奶,白糖也可以不用加。   4、加上100克的牛奶,加一半調配好麵粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌,要用勺子上下翻拌,顆粒可以用勺子壓碎,拌到細膩的麵糊後,再加入 ...

在家簡單蛋糕製作方法

  1、160克白砂糖、雞蛋6只,放在攪拌器中拌勻,再加入水120克左右,純牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻。   2、低筋粉300克先過篩,加上牛奶香粉適量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好後,倒入上面拌好的料中再打勻。   3、製作機器先預熱。溫度180到20 ...

過壽蛋糕製作方法

  1、材料:蛋黃4個、細砂糖27g、玉米油40g、低筋粉67g、水20g、蛋清4個、細砂糖67g、檸檬汁少許、蛋奶油500g、糖適量、巧克力適量、色素適量。   2、蛋黃加細砂糖和水攪勻後,加入玉米油,攪打到顏色發白後,篩入低筋粉拌勻。   3、蛋清加檸檬汁,打發到魚眼泡時加入三分之一的細砂糖,打發到明顯花 ...

香橙雞蛋糕製作方法

  1、準備材料:低筋麵粉100克、雞蛋3顆、橙子皮1個、鮮榨橙汁35克、玉米油25克、細砂糖95克、鹽1克;   2、橙子用鹽搓洗乾淨,橙子用刨絲工具將表皮刮下來,不要刮刀白色部分,橙子剝開,取出橙子肉,將橙子榨汁,同玉米油混合,攪拌均勻;   3、無油無水的乾淨容器裡,磕入雞蛋,倒入細砂糖攪拌均勻,篩入低 ...

培根蛋糕製作方法

  1、用料:雞蛋4個、低筋麵粉200克、乳酪70克、牛奶80毫升、玉米油60克、培根2片、聖女果3個、泡打粉5克、鹽1小匙、黑胡椒碎少許。   2、培根切碎,聖女果洗淨切碎備用。   3、雞蛋嗑入盆中打散。   4、低筋麵粉和泡打粉混合過篩到蛋液中,稍稍拌勻。   5、倒入牛奶,攪拌均勻。   6、倒入玉米 ...

柚子戚風蛋糕製作方法

  1、食材:雞蛋 3個、細砂糖 46克、蛋糕粉 50克、水 20克、亞麻籽油33克。食鹽1克、檸檬汁 2克。   2、將蛋清和蛋黃分開,分別放在兩個無水無油乾淨的打蛋盆中。   3、打發蛋白:蛋白加入鹽,檸檬汁,分次加入共33克細砂糖,打發至中性發泡(倒置容器,蛋白不會流出),放置一旁備用。   4、製作麵 ...