1、先洗淨蘑菇表面的泥垢，把不能食用的部分去除掉。
2、晾乾表面的水分，把曬乾後的蘑菇裝入保鮮袋。
3、排盡保鮮袋裡的空氣，將蘑菇放入冰箱保鮮室中儲存即可。
4、溫馨提示：想讓蘑菇的儲存時間更長，可以將其放在冰箱冷凍室中。
1、冷藏儲存：買回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏儲存即可。一般來說，切薄片的肉比切厚片的不耐儲存，肉餡則更容易變味，這是因為和空氣接觸的面積更廣的緣故。冷藏的基本儲存期限中，薄片肉為3天，肉餡為2天，肉塊及醃漬肉皆為5天。冷藏中的肉一定要儘快使用完，即使儲存日期有這麼長，但是還是建議大家1，2天就用完。
2、直接冷藏：若沒時間的話，連超市的包裝盒一起冷藏。用保鮮膜將一片片肉緊密包好更佳。大塊肉儘量不要切，先用保鮮膜包好儲存，使用前再分切即可。冷藏也不能太久，差不多1，2星期左右就把它全部吃完吧。
3、鹽漬法：約300g的肉塊分切後，表面塗上鹽，去除釋出的水分和鹽分，再新增少許鹽，若肉塊出水需擦乾。肉熟成後能增添美味，可用來製作燉肉和湯品。
1、燉羊肉湯吃不完的羊肉湯可以用一次性的水杯或者是洗乾淨的冰淇淋杯，裝成一小杯一小杯的，放入冷凍櫃裡，吃時拿一杯加點水放入你喜歡的食物和佐料即可。
2、如果羊肉湯裡有肉和骨頭便換成大一點的盒子裝湯就行了，其他隨意。
1、吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可儲存1-2天。
2、切好的魚片，若在近幾天不想吃，可將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可儲存一個月，甚至更長。注意放時，要將魚片分開來，避免解凍時魚片碎裂。
3、生魚片放久了，容易生腥味，其實也將魚片煮 ...
1、常溫儲存。常溫儲存是荔枝最簡單的一種儲存方法，可以把荔枝噴上點水裝在塑膠裡，每天早中晚灑些涼水或是冰水，放在陰涼處這樣色澤外觀可能保持5左右。
2、捆紮冷藏。把買回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一樣，剪成一顆顆的，要留下短短的枝用用報紙捆紮嚴實，然後放進電冰箱冷藏室裡，放一個星期是沒問題的。
3、 ...
1、切開的檸檬，在切口塗點蜂蜜保水，再用保鮮膜包上，放保鮮盒裡兩三天沒問題。
2、檸檬酸度很大，大部分微生物會知難而退的。幹檸檬片也是可以泡水的，但皮的香氣已失，維生素C也有損失，所以不妨用它做檸檬茶比較好。 ...
1、取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠儲存1-2天。
2、取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑膠袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠儲存2-3天。
3、如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮 ...
1、準備一個塑膠瓶，一定要清洗乾淨，然後把瓶中的水分去除乾淨，將鮮蝦處理好，不要掐頭去尾，僅僅是洗掉表面的沙子就可以了。
2、然後將鮮蝦依次的塞進塑膠瓶當中，要讓蝦之間沒有空隙，儘量的塞滿，這樣能夠杜絕空氣進入並且產生細菌。當蝦塞滿之後然後再倒入一些水，水不要裝太多，漫過蝦就可以了。
3、在實施這 ...
可以冰箱冷藏保鮮，放在一個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以儲存24小時；也可以用保鮮膜包裹好沒有吃了的菠蘿，放入冰箱的保鮮層保鮮，但是這樣也只能保鮮1-2天。
菠蘿，是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四 ...
低溫儲存法：是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是透過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值；高溫儲存法：是餐飲業儲存食物經常使用的方法，因為微生物對高溫的承受能力弱，當溫度提高時可有效地殺滅微生物，並破壞酶的活性；真空密封儲存方法：是使 ...