1、取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠儲存1-2天。
2、取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑膠袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠儲存2-3天。
3、如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裡面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以儲存活的皮皮蝦1-2天。
4、如果家裡有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因魚缸中有增氧裝置，不過還是要儘快食用。
1、取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠儲存1-2天。
2、取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑膠袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠儲存2-3天。
3、如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裡面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以儲存活的皮皮蝦1-2天。
4、如果家裡有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因魚缸中有增氧裝置，不過還是要儘快食用。
1、準備一個塑膠瓶，一定要清洗乾淨，然後把瓶中的水分去除乾淨，將鮮蝦處理好，不要掐頭去尾，僅僅是洗掉表面的沙子就可以了。
2、然後將鮮蝦依次的塞進塑膠瓶當中，要讓蝦之間沒有空隙，儘量的塞滿，這樣能夠杜絕空氣進入並且產生細菌。當蝦塞滿之後然後再倒入一些水，水不要裝太多，漫過蝦就可以了。
3、在實施這種方法時一定要記得，蝦必須要塞的特別緊，儘量不要出現太多的空隙，空隙越多，蝦的口感就會受到影響，然後把裝滿鮮蝦的塑膠瓶放進冰箱的冷藏區。
4、這種方法能夠讓鮮蝦留存住它的鮮味，就算你一年之後拿出來，蝦依然還有鮮味，很多人會直接把鮮蝦放進冰箱，而這樣的做法會影響到蝦的味道。
1、吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可儲存1-2天。
2、切好的魚片，若在近幾天不想吃，可將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可儲存一個月，甚至更長。注意放時，要將魚片分開來，避免解凍時魚片碎裂。
3、生魚片放久了，容易生腥味，其實也將魚片煮至半熟儲存，這樣就避免產生腥味。方法：將魚片醃製一下，放入澱粉、花椒、鹽、生薑、香蔥、料酒等調料，醃製一下魚片。
4、鍋內放半鍋水，用大火燒滾燒開，水要多放些。
5、將醃製好的生魚片放於水中，放時保持火候不變，並且要逐個放置，防止粘連。
6、待魚片煮至八成熟時，即可用瀝水勺撈出，待冷卻後，放於冰箱內，在以後的2-3天內，需要吃時，直接放湯裡一煮，便能吃了，而且能保持原味，沒有腥味。