白菜炒蘑菇的做法:
主料:白菜200克、蘑菇200克、豬肉100克。
輔料:植物油適量、精鹽適量、花椒麵適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、味素適量。
步驟:
1、把白菜切成片,然後用清水洗兩遍瀝水。
2、將蘑菇用水焯一下然後瀝去水分。
3、把蔥、姜、蒜切成片。
4、將豬肉切成片。
5、鍋內倒油,燒熱後放入切好的肉片翻炒。
6、把肉片炒到七分熟時,放入蔥和姜炒出香味。
7、倒入
白菜炒蘑菇的做法:
主料:白菜200克、蘑菇200克、豬肉100克。
輔料:植物油適量、精鹽適量、花椒麵適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、味素適量。
步驟:
1、把白菜切成片,然後用清水洗兩遍瀝水。
2、將蘑菇用水焯一下然後瀝去水分。
3、把蔥、姜、蒜切成片。
4、將豬肉切成片。
5、鍋內倒油,燒熱後放入切好的肉片翻炒。
6、把肉片炒到七分熟時,放入蔥和姜炒出香味。
7、倒入
蘑菇和魷魚能一起炒著吃,蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題,保證人體的身體健康平衡。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會對人造成危害。
步驟:
將青椒洗淨後切絲,蔥花切好備用;茄子洗淨,切片備用;先在鍋內熱油燒至七成熱後,加入蔥花炒出香味;加入青椒一起炒香;將茄子加入,翻炒約兩分鐘;加入鹽、雞精,翻炒均勻後出鍋即可。注意:炒茄子時一定不要加水,否則,不夠香濃。