蘑菇泡多久就不能吃了

　　1、浸泡超過24小時的蘑菇不能吃。

　　2、一般泡好的蘑菇要儘快瀝乾水分，然後放入冰箱冷藏，延長其保鮮時間，否則蘑菇非常容易滋生細菌，出現變味變質的現象，一旦蘑菇泡的時間超過24小時就不建議再吃了，一是因為久泡的蘑菇營養流失較多，口感較差；二是香菇可能已經變質了，繼續食用對健康不利。

　　泡木耳的方式不同，則泡發的時間也不相同。如果是用涼水浸泡木耳，一般要3-4小時左右；如果是用鹽水泡木耳，需要1個小時左右；如果用熱水泡木耳，一般需要15-20分鐘左右。

　　泡好的木耳可以透過冰箱冷藏的方式進行儲存，低溫可以降低細菌的繁殖速度，延長食物的儲存時間，如木耳泡發多了，但在1—2天可以吃完的，只需將木耳放入保鮮盒密封好，然後放到冰箱儲存即可延長2天的儲存時間。此外，還可以透過二次曬乾的方式進行儲存，撈出溼木耳，然後控幹水分，放在太陽低下暴曬至幹木耳的樣子，這樣的方法可以大大延長木耳的儲存期限，大約可以儲存在3個月以上。

　　打豆漿的豆子在室溫20-25℃的情況下浸泡12小時左右就可以了，這樣能讓豆子充分吸水，打製起來也比較省時省力。要是在打豆漿之前不浸泡豆子，啟動豆漿機之後的打製程式就會延長，且還會增加加溫促使豆子吸水軟化的時間，比較浪費電。

　　打豆漿的豆子需要浸泡多久

　　豆漿、油條是很多人早餐的標配，它們能提供給我們身體所必須的營養元素，味道也非常好，受到人們喜愛，一些人家中有豆漿機，也會自己動手打豆漿喝，步驟比較簡單，將黃豆浸泡一段時間之後，放到豆漿機里加水打製就可以了。

　　一般來說，豆子浸泡的時間也是有一定要求的，基本上在室溫20-25℃的情況下浸泡12小時就能讓豆子充分吸水了，這樣就算再延長浸泡時間也不會獲得更好的效果。

　　要是在打豆漿的時候不浸泡豆子的話，啟動豆漿機之後的打製程式就會延長很多，再加上加溫促使豆子吸水軟化的時間，會非常浪費電源，所以在打豆漿之前浸泡一下豆子是非常有必要的。