1、雞蛋3只、蘑菇適量、培根2片、蔥少許、油適量、鹽適量。
2、蘑菇洗淨切片，培根改刀成小片。
3、雞蛋打入碗中加入少許鹽，少許的清水打散。
4、熱鍋涼油，加入雞蛋炒熟盛出。
5、接著直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黃色。
6、加入蘑菇中小火炒軟。
7、最後再加入雞蛋和少許的清水、蔥花，大火翻炒兩分鐘就可以。
1、【原料】：蘑菇半斤雞蛋兩個；【調料】：鹽適量胡椒粉少許味精香油少許。
2、【做法】：蘑菇擇洗乾淨備用；雞蛋磕入碗中，加一點鹽，打散成雞蛋液；鍋裡放水燒開，水開後下入蘑菇焯一下，撈出放冷水裡過涼；鍋內放少許油，油熱後放入蔥薑蒜末爆出香味；放入蘑菇煸炒均勻，然後加適量鹽；將雞蛋液倒入鍋內，等到蛋液在鍋中半凝固的時候用鍋鏟輕輕的推動蘑菇和雞蛋，將雞蛋炒熟；加少許胡椒粉，一點味精和香油提味就可以出鍋了。
1、原料:蘑菇100克，雞蛋200克，植物油50克，精鹽2克，香蔥2根。
2、鮮蘑菇洗淨，切成片，香蔥去須，洗淨切成蔥花。
3、取1個碗，打入雞蛋，放入蘑菇，精鹽，用筷子打散攪均勻。
4、炒鍋上旺火，放油燒熱，下蔥花炒至起香，將雞蛋漿倒下，不停地沿鍋底煸炒，待結成塊狀時出鍋裝盤即成。
1、首先準備好所要食材：白蘑菇、雞蛋、生薑、大蒜、蔥、 油、鹽、味精。
2、把白蘑菇洗乾淨然後切成片，將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻。生薑切片，蔥、大蒜切碎放入碗中備用。
3、在鍋中倒入適量油，將雞蛋倒入鍋中（注意：煎雞蛋的時候要改用小火，不然雞蛋煎的比較老）。
4、雞蛋半生不熟的時候，把備用的生 ...
1、蘑菇要先洗好後，再撕成一小片一小片的。
2、打兩個雞蛋，如果喜歡雞蛋多點的，可以再加雞蛋。
3、煎雞蛋的鍋中要燒熱一點，油要多放一點，雞蛋好煎成型。
4、再把用鍋鏟把煎好的雞蛋炒碎，不要刻意炒碎，炒成什麼樣就是什麼樣。
5、再把蘑菇倒入鍋中，在之前最好是用手把蘑菇的水份劑出來。不然等下 ...
一、準備材料：蘑菇一朵、雞蛋倆個。
二、製作步驟：
1、將蘑菇清洗乾淨，將每一瓣蘑菇撕成條狀，方便後續入味；
2、取兩枚雞蛋打入碗中，放入少許鹽，用筷子順時針攪拌二分鐘，將蛋液打散；
3、將鍋中加入適量水，燒開，把切好的蘑菇放入開水中焯一下，焯過的蘑菇吃起來更加筋道；
4、將蘑菇撈出， ...
1、蘑菇擇洗乾淨備用。
2、雞蛋磕入碗中，加一點鹽，打散成雞蛋液。
3、鍋裡放水燒開，水開後下入蘑菇焯一下，撈出放冷水裡過涼。
4、鍋內放少許油，油熱後放入蔥薑蒜末爆出香味。
5、放入蘑菇煸炒均勻，然後加適量鹽。
6、將雞蛋液倒入鍋內，等到蛋液在鍋中半凝固的時候用鍋鏟輕輕的推動蘑菇和雞 ...
1、主料：100g西紅柿、35g杏鮑菇、2個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量白糖。
2、鍋內熱油，炒雞蛋。
3、炒好的雞蛋盛出來，杏鮑菇切片。
4、鍋內炒雞蛋的油炒西紅柿，西紅柿炒出油 放入少許白糖。
5、杏鮑菇放入一起炒。
6、快炒好的時候放入雞蛋。翻炒一下即可。 ...
蘑菇可以和雞蛋一起炒。推薦一款做法，這樣做好吃又營養，具體的做法如下：
1、磨菇、蟹腳菇，各種菌類 洗乾淨，瀝水，備用。
2、雞蛋打碎，加鹽，味精。
3、鍋裡放油燒熱，將雞蛋放鍋裡，煎到5成熟後翻炒。盛起。
4、放油，將磨菇放入炒熟，將多餘的湯水倒掉。然後，將雞蛋放入。
5、加入少許鹽 ...
具體做法如下：
1、準備適量的番茄、雞蛋、木耳、蘑菇，食用油、鹽、胡椒粉。
2、將木耳提前用水泡發，番茄切片，蘑菇撕成2半，雞蛋打散。
3、 鍋裡燒開水，將蘑菇焯水後撈出瀝乾水分備用。
4、再將木耳焯水後撈出瀝乾水分備用。
5、炒鍋放油，油溫七成熱，將蛋液下鍋快速滑散後裝起備用。
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