主料：西紅柿1個、雞蛋1個；輔料：鹽適量、油適量、蔥花適量、蒜片適量、蘑菇適量。
蘑菇西紅柿雞蛋湯製作步驟：
1、西紅柿切塊，蘑菇撕條，蔥花蒜片切好備用；
2、蘑菇用熱水燙一下擠去多餘水份；
3、鍋裡放油煸炒蔥花，放入蘑菇翻炒；
4、放入西紅柿繼續翻炒，倒入適量味極鮮調味；
5、雞蛋打散，調好麵糊備用；
6、鍋里加水燒開，調入適量麵糊快速攪勻；
7、淋入蛋液，加適量食鹽調味即可。
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
2、番茄切塊；
3、雞蛋磕入碗攪勻；
4、澱粉加水調開；
5、蒜瓣切片；
6、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
7、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
8、水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
9、鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
10、再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
1、食材：西紅柿1個、雞蛋1個、食鹽適量、香油半匙、水澱粉1湯匙、小蔥1根。
2、將香蔥洗淨，把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮，對半切開後去蒂，再切成塊，雞蛋打散備用。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油燒熱，放入西紅柿煸炒，炒到西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，湯色變紅。
4、淋入水澱粉沿著順時針方向勾芡，然後加入蛋，加鹽，少許雞精，出鍋前倒入香油即可。
5、湯盛入碗中後，撒上蔥花即可。
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。
2、調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
3、日常做法：雞蛋磕入碗攪勻；澱粉加水調開；蒜瓣切片；炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動。
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1、西紅柿雞蛋湯做法非常的簡單，所以需要準備的材料也是很簡單的，準備一個新鮮的西紅柿，兩個雞蛋，再準備好蔥，把蔥切成蔥花。
2、西紅柿去皮。在做西紅柿雞蛋湯的時候，人們沒有辦法做出好喝的味道，很有可能是因為忽略了去皮這個步驟，西紅柿是一定要去皮的，這樣才能夠讓做出來的西紅柿雞蛋湯色香味俱全，去了皮以後 ...
1、主要食材為西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，生抽少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升。
2、將西紅柿去蒂洗淨，然後切3-5mm的片。
3、蔥洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用（依據個人喜好可選）。
4、鍋置火上放油燒熱，加入薑絲、蒜 ...
1、一隻雞蛋，蔥花少許，西紅柿兩個，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，香油幾滴。
2、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。
3、一隻雞蛋，打散，加蔥花少許。
4、西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
5、水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3 ...
步驟如下：
1、將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻；
2、起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎，翻炒成西紅柿泥狀；
3、加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內；
4、將蛋液細細地打螺旋倒入，不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻即可。
營養價值如下：
含有豐富的維生素、礦物質 ...
1、準備適量金針菇，香菇，洗乾淨備用。
2、香菇去根蒂，白菜適量，切好備用。
3、鍋裡適量油，蔥姜爆鍋。
4、白菜放入鍋中，翻炒。
5、加入適量清水，鹽，倒入食材，燉熟，加入適量水澱粉。
6、雞蛋液淋入鍋裡，蛋液熟了，關火。
7、加入適量雞精，香油幾滴，撒適量韭菜末，出鍋。 ...
製作食材：雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑。
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。 ...