蘭州特產有哪些

　　1、苦水玫瑰。作為蘭州的市花，苦水玫瑰必須是作為特產，送給親朋好友的第一選擇。精美的茶罐，取出玫瑰五六個，倒上沸水，看玫瑰花在沸水中慢慢舒展開來，一陣陣清香也撲鼻而來。

　　2、蘭州水煙。蘭州榆中的水煙也是歷史悠久，頗具盛名的。蘭州水煙不僅質量絕佳，而且吸食方法也很特別，要用水煙瓶來吸食，對於年輕人來說可能不大受歡迎，但是送給老人的話也是極歡喜的。

　　3、蘭州百合。聞名天下的蘭州七里河百合，不管是送人還是自用都是非常超值體面的，有專門的送禮包裝，而且還不挑送禮物件，男女老少皆宜的好禮品。

　　4、蘭州軟兒梨。產自皋蘭百年梨園“什川梨園”的軟兒梨，在經過一個寒冬的沉澱變黑後，剝開薄薄的皮兒，吸溜一口水簡直甜到心窩，再舀一勺果肉，美味兒的“哈根達斯”讓你吃不夠。在菜市場和街頭都可以買的到。

　　5、三炮臺。蘭州三泡臺也稱“刮碗子”可謂是蘭州的茶文化，夏季，五泉山公園、黃河岸邊隨處可見邊打麻將邊刮碗子的人們，一般超市都有賣的三炮臺禮包 非常大氣，而且沖泡也是非常方便，大棗、冰糖、枸杞、葡萄乾、玫瑰等等樣樣齊全，在過年的油膩中找到一絲清爽。

　　6、蘭州牛肉。蘭州人喜歡在吃牛肉麵和炒麵的時候要一份腱子肉，鮮嫩的牛肉配上牛肉麵的自制辣椒，絕對讓你百吃不厭。在很多牛肉麵館都可以買到真空包裝精品牛腱子，即使路途遙遠也不怕失了新鮮和美味。

　　7、蘭州大片。蘭州大片是蘭州獨有的特產，含有豐富的營養物質，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香雋永等特點而著稱，是過年標配。

　　8、蘭州釀皮子。蘭州的釀皮吃起來柔軟韌勁，香味誘人，外地朋友吃完更是久久回味。只要湯和釀皮分開真空打包就可以放心的帶回家啦。

　　9、高三醬肉。高三醬肉是蘭州的傳統名食，肉質新鮮、色澤光亮、略顯透明、不肥不膩，芳香四溢，經過繁複的手法滷製而成，醬肉嫩而不爛，濃味醇香，這個絕對是家人不曾嘗過的美味。

　　10、松花蘑菇。松花蘑菇又叫雞冠蘑，是蘭州的一種珍貴的真菌，多寄生於興隆山區的陰坡或半陰坡的松樹之上或潮溼地面上。它味道清香，脆嫩鮮美，和其它蘑菇一樣，素炒、炒肉、燉肉均可，用涼拌松花下酒，則清爽沁心，而且松花燉雞常為宴席上的一道良饌佳餚，不沉不重珍貴又好攜帶，非常值得帶回家的蘭州特產。

　　甘肅蘭州特產有蘭州拉麵、哈密瓜、蕨麻、黃燜羊肉、苦水玫瑰、蘭州百合等等。蘭州，簡稱“蘭”或“皋”，古稱金城，是甘肅省省會，國務院批覆確定的中國西北地區重要的工業基地和綜合交通樞紐，西部地區重要的中心城市之一。

　　特產是指來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品，特產可以是直接採收的原料，也可以經特殊工藝加工的製品，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特產的一個先決條件，其次是品質，無論是原料還是製品，其品質與同類產品相比，應該是特優的或有特色的。

　　蘭州軟兒梨在享有瓜果城之讚譽的蘭州，以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者吃時撕破錶皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中，飲之甜津津、涼絲絲，清香無比，沁人肺腑，餘味久久不絕 軟兒梨具有清熱解毒、潤燥止咳，生津化痰、滋身祛疾之功效，是食療兼備的妙品；冬果梨，它色澤鮮豔，形體美觀，皮薄肉細，甜酸適度。蘭州果梨在醫學上應用甚廣，療效頗高，具有生津止渴、清心潤肺、除煩利尿、清熱解毒、潤喉消痰、降火止咳的功效；黑瓜子，被譽為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑髮亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱，是我國傳統的出口商品之一。黑瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養物質，常吃能延年益壽；白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。