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蘭柿子怎麼做+怎麼做攬柿子

蘭柿子怎麼做 怎麼做攬柿子

  1、把摘下來的黃色柿子清洗(不要青柿子),注意不要把蒂弄掉了。

  2、燒上一鍋水,放到溫度50度左右,把清洗好的柿子放進水中淹沒。

  3、在溫水裡放一到兩天左右即可脫去澀味,這段時間內的水溫需一直保持在40度左右。

  4、嘗一下沒有澀味,就可以撈出來直接吃啦。要儘快吃完,一次不易懶太多哦。

攬柿子怎麼做

  1、剛剛採摘的硬柿子,去掉葉子,挑選出沒有破皮的。

  2、用高壓鍋,將柿子一層層均勻擺放在鍋裡。

  3、直到擺滿為止,離上沿3-5cm。

  4、加入35-40°的溫水,沒有溫度計的用手試感覺溫溫的,千萬不要過燙的水。

  5、把水加到淹沒柿子,蓋上高壓鍋鍋蓋,每天早晚換溫水各一次。

  6、燜燒鍋用作攬柿子效果比高壓鍋還快,只是小了點。同樣的將柿子擺放整齊後加溫水淹沒柿子,蓋上蓋子。每天早晚換溫水各一次。燜燒鍋保溫較好,一般兩天48小時就可以脫澀了。

  7、第二天開啟鍋蓋換水時就可以聞到柿子的甜香味道了,等到第三天,香味更加濃郁,此時可以拿出一個削皮嘗一嘗,如果澀味還有就繼續換水泡,直到澀味完全消除。

蘭柿子怎麼做

  1、把摘下來的黃色柿子清洗(不要青柿子),注意不要把蒂弄掉了。

  2、燒上一鍋水,放到溫度50度左右,把清洗好的柿子放進水中淹沒。

  3、在溫水裡放一到兩天左右即可脫去澀味,這段時間內的水溫需一直保持在40度左右。

  4、嘗一下沒有澀味,就可以撈出來直接吃啦。要儘快吃完,一次不易懶太多哦。


柿子怎麼

  1、找個乾淨沒破損的容器,把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數量不多的話,選擇1-2個成熟的水果放到容器中,比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器,放置一週左右時間差不多就可以食用了。   2、白酒擦拭法。準備一小碗白酒,一塊布。用不沾白酒均勻塗抹到柿子身上,然後將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青 ...

牛肉燉柿子怎麼好吃

  1、首先要準備的是一塊兒新鮮美味的牛肉。   2、牛肉準備好以後,將牛肉切成小塊兒,這樣方便一會兒燉的時候容易熟,而且容易入味兒。   3、接下來要做的是將水燒開。   4、準備好了以後,就要準備食材西紅柿了。   5、然後再準備配料蔥。   6、所有食材都準備好以後將肉先放在鍋裡,因為肉不容易熟。    ...

柿子柿子

  青柿子不一定能做脆柿子。並不是所有柿子都可以做成脆柿子,有些柿子成熟之後果肉會變軟,吃起來清甜柔軟,而能做脆柿的柿子即使成熟之後也不會變軟,這種柿子在青的時候就可以採摘下來,進行泡製,做成脆柿。   能做脆柿的柿子是一個具體的柿子品種,稱為脆柿,沒熟的柿子是青柿。脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼,營養價值也很 ...

柿子可以什麼美食

  1、小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛,加入麵粉,揉成柔軟的麵糰醒一會,熟核桃仁在案板上壓碎。   2、加入黑芝麻白糖和適量熟粉拌勻即成餡料,醒好的麵糰分成劑子,取一份分好的劑子在手掌壓扁,放入適量餡料,像包包子一樣封好,捏緊後用手壓成小餅。   3、煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯,小火煎制,煎至兩面金 ...

產婦牛肉燉柿子怎麼好吃

  1、準備材料:番茄、牛肉。   2、番茄洗淨備用;土豆去皮切小塊狀備用;洋蔥洗淨切條絲狀備用;生薑切片小蔥洗淨挽蔥結備用;   3、牛腩洗淨,有選擇地將肥脂部分及粘膜部位剔除,切成2-3CM見方的塊狀備用;鍋內坐水,放入拍碎薑片、蔥結、花椒粒及料酒,將切塊牛腩放入開煮;浮沫油脂溢位後撈出,用溫熱水衝淨附著 ...

柿子怎麼餅乾

  自制柿餅的做法:麵粉烹飪   1、配料:2個柿子,500克麵粉,250克鷹嘴豆泥,色拉油   2、做法:   (1)將柿子洗淨並去皮,放入容器中,形成泥漿。用攪拌機敲打它時感覺更加均勻。   (2)將麵粉放入柿子泥中,不斷攪拌,直至揉成柔軟適中的麵糰。麵糰可以儘可能柔軟,味道更柔軟,更美味。   (3)將 ...

柿子怎麼好吃

  1、蒸柿子桔花籃   原料:柿子,桔子,枸杞子,葡萄乾,蜂蜜。   做法:   (1)洗淨柿子、桔子、枸杞子、葡萄乾。   (2)把柿子的瓤挖掉,桔子剝皮,把桔子瓣擺放在挖掉瓤的皮內。   (3)再放入洗淨的枸杞子、葡萄乾,淋些蜂蜜後蓋上半個桔子皮,然後放入微波爐內蒸二分鐘既可食用了。   2、柿子醬   ...