1、蘿蔔削去皮，擦成絲。
2、肉切成丁，蔥姜切好備用。
3、鍋中加油，油熱後加入肉丁炒出香味。
4、加入蔥姜炒出香味。
5、加入蘿蔔絲翻遍，加一點點鹽，炒到蘿蔔絲變色塌掉。
6、加入涼水，燒開。
7、加入澱粉湯，加鹽。
8、盛到碗裡後可加點香菜入味。
1、原料：蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。
2、調料：酒少許、鹽適量。
3、做法：將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；將蘿蔔洗淨後切塊備用；將牛腱氽燙後撈起備用；把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，以中為燉煮1.5小時，然後再加入調味料調味即可
1、白蘿蔔1000克、白醋300克、蜂蜜50克、白糖30克、泡椒250克、泡椒水適量、鹽適量、花椒適量。
2、將白蘿蔔洗淨切成小方塊，加鹽醃製一會兒。
3、待 蘿蔔醃出水後，將其取出用手擠幹水份。
4、取一容器將蘿蔔放入，撒上花椒，加入白糖，蜂蜜，泡椒，倒入白醋，泡椒水。要將蘿蔔蓋住。
5、用筷子將其攪拌均勻，蓋住容器。一到兩天即可食用。
1、食材：?豆豉一勺，剁椒一勺，白蘿蔔。
2、蘿蔔去皮，切丁。
3、鍋中底油，油熱加豆豉一勺，剁椒一勺，爆香一下，然後倒入蘿蔔丁翻炒。
4、翻炒兩分後，加點水，燜燒一會。
5、蘿蔔爛的時候就可加點糖，鹽，雞精，蔥花起鍋了。
6、因為豆豉，剁椒，就比較鹹，所以鹽就少加點。 ...
1、準備白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陳醋、白糖。
2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁，黃瓜切成指頭大小丁；裝入乾爽無油的容器，撒入適量鹽醃製。
3、醃製20-30分鐘左右，倒出醃製出的水分。
4、冷鍋里加入適量香油、花椒油，放入適量幹辣椒碎、花椒，小火炸香。
5、將 ...
1、準備材料：蘿蔔500克、排骨400克、姜1塊、鹽少許；
2、蘿蔔去皮洗淨切塊備用；
3、排骨洗淨，切塊；
4、把蘿蔔放入高壓鍋，放入排骨，取姜一塊，拍扁一同放入，加足水（燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上）；
5、蓋上鍋蓋，燒開至冒氣後轉小火繼續燜15到20分鐘，加入鹽調料即可。 ...
1、食材：骨頭適量、白蘿蔔一根、大蔥適量、鹽適量、姜適量、大料適量。
2、白蘿蔔去皮，切成大小均勻的蘿蔔塊，不要太小，備用。
3、大骨頭洗淨，放入鍋中焯水，期間不停的撇去浮沫，直到完全沒有為止，撈出備用。
4、如何做蘿蔔骨頭湯。
5、大蔥切段，姜切成絲備用。
6、以上準備階段完成，可以 ...
1、衛青蘿蔔清洗乾淨，輕輕颳去薄薄的一層外皮。（要保留蘿蔔皮）
2、蘿蔔削去根鬚，切成丁。
3、放在太陽下晾曬，晾曬至八成幹。
4、曬好的蘿蔔丁用開水洗去上面的浮塵，再放開水中泡一會。
5、準備好醃蘿蔔的調料。
6、泡好的蘿蔔丁撈出瀝乾水分，加入適量的鹽，糖，生抽，辣椒粉，花椒粉，姜粉 ...
1、蘿蔔洗乾淨，不用去皮，切塊或者切條。
2、蘿蔔塊用鹽抓，鹽可以放多點，抓一抓讓蘿蔔出水，醃兩小時，倒掉水，流動的水漂洗一次，再放鹽抓，重複兩到三次，漂掉鹽份，蘿蔔嚐起來沒有辛辣和鹹味，瀝乾水份。
3、在糖醋里加鹽1-2茶匙，不加水，煮到醋微沸（可以用微波爐加熱），把糖攪至完全溶解，放涼沉澱後把 ...
1、主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。
2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
3、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
5、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
6、放蘿蔔，放適量鹽調 ...