蘿蔔,根莖類蔬菜,又名萊菔、水蘿蔔,根肉質,長圓形、球形或圓錐形,原產我國,可食用品種極多,有綠皮、紅皮和白皮的,具有多種食用和藥用價值;
折耳根,又叫魚腥草,有特異氣味,營養價值較高,含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等,可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用,折耳根性寒涼,虛寒的人要少吃;
涼拌折耳根是一道菜品,製作原料主要為新鮮折耳根,可新增蘿蔔,脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,細細咀嚼,越嚼越香,涼拌折耳根原產地為四川、貴州、重慶等周邊地區,為具有濃厚地方特色的貴州民間菜。
菠菜炒百葉其實是可以吃的,並且菠菜炒百葉,這兩種病不會出現相剋的作用,所以是完全可以放心的,而且菠菜裡面的營養成分比較豐富在,炒菠菜的時候,可以提前用熱水處理一下菠菜。
菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
可以,有些沙拉醬把酸奶和沙拉混在一起吃。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加,而且在近期內更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者喜歡在食物中新增沙拉醬,包括那些已經調理好的菜餚。
材料:跳跳魚250克,白蘑菇適量,香菜適量,鹽適量。
做法:
1、起油鍋,熱鍋將魚煎一下。
2、加適量的水,加白蘑菇燒開。
3、水開後稍煮一會兒,加入香菜,加鹽調味。
4、出鍋。 ...
蘿蔔豆腐湯
材料:豆腐1塊、蘿蔔1根、食鹽3克、香菜適量、水適量。
做法:
1、將豆腐切成粗細均勻的絲,放在加鹽的溫水中浸泡。
2、將蘿蔔洗淨切成絲,香菜切碎。
3、將湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘,煮至蘿蔔絲完全熟軟。
4、熄火後放入鹽和香菜,攪拌均勻 ...
牛油果和香蕉作為食材均有豐富營養,可相互融合,互不牴觸。
1、香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量;
2、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便;
3、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4、 牛油果含有豐富的維生素E,以及將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素。 ...
蘑菇和魷魚能一起炒著吃,蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題,保證人體的身體健康平衡。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色 ...
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗淨,切成骨牌塊。炒 ...
冬瓜炒杏鮑菇做法步驟如下:
準備材料,冬瓜250g、杏鮑菇3個、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量;冬瓜去皮,洗淨,切成薄片;杏鮑菇洗淨,也切成同樣大小的薄片;熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入冬瓜;炒透後,再倒入杏鮑菇,繼續翻炒;最後,灑上食鹽,白醋,胡椒粉,炒均起鍋入盤即可。 ...
步驟:
將青椒洗淨後切絲,蔥花切好備用;茄子洗淨,切片備用;先在鍋內熱油燒至七成熱後,加入蔥花炒出香味;加入青椒一起炒香;將茄子加入,翻炒約兩分鐘;加入鹽、雞精,翻炒均勻後出鍋即可。注意:炒茄子時一定不要加水,否則,不夠香濃。 ...