蘿蔔怎麼冬天儲存方法

　　1、埋坑。首先在家裡的院子或者地裡挖個坑，然後把蘿蔔洗乾淨，去掉髮芽的部分，然後放到乾燥的坑裡，用土密封起來，需要的時候再挖來吃。

　　2、丟地裡。在冬天不那麼冷的農村地區，很多農民乾脆就把蘿蔔丟地裡讓它待著，想吃的時候再在去田裡摘下來吃，方便又新鮮。

　　3、曬蘿蔔乾。把蘿蔔洗乾淨切碎，曬成蘿蔔乾也是農民們儲存蘿蔔的常用方法。這樣做成的蘿蔔乾能儲存很久，吃起來又脆，可以當零食下飯也很好。

　　1、冬季蘿蔔可以用土埋。冬季中想儲存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裡有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍為宜，一般都會一米以上，挖好坑以後把想儲存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以讓蘿蔔儲存很長時間，想吃時挖開取出一個，再蓋好就可以。

　　2、冬季蘿蔔可以冷藏。冬季蘿蔔可以進行冷藏儲存，最好的儲存方式是把它放在冷庫中，家庭儲存時也可以把蘿蔔放在保鮮袋中，再密封起來存入到冰箱的冷藏室或者保鮮室中，也能讓蘿蔔儲存一個月左右的時間，這樣儲存的蘿蔔雖然時間不如土埋法長，但是它儲存出的蘿蔔新鮮度卻是最出色的。

　　1、墓坑儲藏法：將新鮮的籮卜削掉頂，去毛根，嚴苛去除含有蟲傷、機械裝置傷、裂開和過小的籮卜。挖一個1米厚為的墓坑，將籮卜根朝上，頂朝下，斜躺坑壁，按序碼緊。碼齊一層籮卜，撒上一層10公分上下厚的淨士，這般更替堆放，共碼四層。若坑土過幹，可適度灑水潮溼。最終一層碼好後，要依據氣候問題慢慢加厚型土壤分層，天暖少填土，來強寒潮時多填土，小寒前後左右填土結束，土厚共1米。價效比高的籮卜，進坑前不遇熱，進坑後不受冷，能儲存來臨年3月上中旬。

　　2、沙漿儲藏法：把籮卜削頂，放進黃沙漿中滾一圈，使籮卜結一層泥殼，堆積到蔭涼的地區就可以。假如在籮卜堆外再培一層溼土，實際效果更強。大水缸外儲藏法：在房間內放一大水缸，裡邊盛滿，把籮卜堆積在缸的周邊，上邊再培15公分厚的溼土就可以。