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蘿蔔海帶湯家常做法

蘿蔔海帶湯家常做法

  1、用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

  2、製法:將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

  3、註釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

  4、適應症: 癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。

蘿蔔海帶湯的做法

  1、用料:小排骨350克,幹海帶結1把,白蘿蔔1個,薑片適量,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許

  2、幹海帶結提前泡發,洗淨。白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用。排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用。鍋中加清水,放入排骨、薑片、料酒,先用大火煮開,然後轉小火慢燉1小時左右。再將海帶結和蘿蔔放入大火煮開轉小火繼續煮20-30分鐘。最後根據自己口味加鹽和胡椒粉調味。

蘿蔔海帶湯的做法

  1、用料:小排骨350克,幹海帶結1把,白蘿蔔1個,薑片適量,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許

  2、幹海帶結提前泡發,洗淨。白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用。排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用。鍋中加清水,放入排骨、薑片、料酒,先用大火煮開,然後轉小火慢燉1小時左右。再將海帶結和蘿蔔放入大火煮開轉小火繼續煮20-30分鐘。最後根據自己口味加鹽和胡椒粉調味。


海帶做法大全家常

  1、冬瓜海帶湯 :   (1)海帶、冬瓜、鹽、雞精。   (2)將冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後。   (3)清洗乾淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入適量清水。   (4)大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可。   2、蘿蔔海帶湯:   (1)蘿蔔片、海帶絲,胡椒粉、 ...

海帶豆腐蝦米家常做法

  1、食材:蝦米50克、海帶100克、豆腐1盒、鹽1勺、蔥1根、生薑4片、大蒜1個。   2、海帶結,解開後洗乾淨再重新打結,也可以直接切小段。   3、豆腐切小塊,先放入開水中煮一遍。   4、鍋裡熱油,爆香薑片和蔥段,放入蝦米炒香。   5、倒入海帶和豆腐,調入鹽,晃動幾下鍋子。   6、加入適量的清水 ...

豆腐海帶做法家常

  1、豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。   2、把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。   3、鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入第二步驟中調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯 ...

雞蛋疙瘩家常做法

  1、雞蛋疙瘩湯製作主料:麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。   2、將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球。   3、將蝦仁切成小丁;菠菜洗淨,用開水燙一下,切末。   4、將高湯放入鍋 ...

蘿蔔餅的家常做法

  1、將蘿蔔去皮清洗乾淨。   2、將蘿蔔削成蘿蔔絲。   3、將蘿蔔絲擰乾水。   4、在炒鍋中加入適量的油,然後將蘿蔔絲放入炒鍋中,加入適量的鹽,翻炒至八九成熟即可。   5、在另外一隻鍋裡放入薯粉和麵粉。   6、在往鍋里加入水進行攪拌。   7、再將炒好的蘿蔔絲全部倒到鍋裡進行攪拌。   8、然後往 ...

中山四物家常做法

  1、食材:豆腐 1塊,黃豆芽 50g,水發木耳 30g,黃花菜 50g,老薑 1快,蔥 幾根,鹽 適量;提前將原材料準備好   2、豆腐切成塊;黃花菜用沸水焯燙後放入清水中浸泡;老薑切成絲;蔥切成花   3、鍋內倒少量油燒熱後,下薑絲炒香,倒入適量清水煮沸後將豆腐、黑木耳、黃花菜、黃豆芽按照煮熟時間長短分 ...

蘿蔔做法竅門

  1、白蘿蔔1個、香菜1把、食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。   2、做法:準備好白蘿蔔。白蘿蔔切絲,因為是煮湯的所以切得比較大條。   3、熱鍋下油。油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。加適量的水,放入少許的食鹽。   4、準備好胡椒粉,水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透 ...