蘿蔔能和白酒同吃嗎

　　白蘿蔔能和白酒同吃，胡蘿蔔不能和白酒同吃。

　　白蘿蔔磨成沫加入紅糖可以解酒 ，所以可以同食。

　　胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。

　　綠蘿蔔能和雞蛋同吃，綠蘿蔔炒雞蛋的做法：

　　食材：雞蛋4個、綠蘿蔔1個、食物油、鹽、蔥；

　　1、將白蘿蔔外面的皮去掉，洗乾淨，並切成細絲，蔥洗淨，切成小段；

　　2、白蘿蔔裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，醃製幾分鐘，除去裡面的水分；

　　3、雞蛋打入大碗中，加入少許鹽，將其打散；

　　4、鍋洗淨加熱燒乾水分後，倒入適量油，油燒熱後，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅，然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，並盛入盤子裡待用；

　　5、在鍋內加適量的植物油，油燒熱

　　胡蘿蔔中含豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。