1、處暑吃這些養生：石榴含有豐富的膳食纖維和花青素，有強抗氧化的作用，秋季食用石榴，有延緩衰老、預防動脈硬化的作用。秋季食慾大開，開始食用大量溫補油膩的食物，很容易引起便秘，這時候可以選擇吃南瓜，南瓜的營養價值很高，富含豐富的膳食纖維和果膠，可以幫助緩解便秘。
2、秋季正是吃蓮藕的季節，蓮藕屬於地下根莖植物，含有多酚類物質，多吃有提高免疫力、增強體質的作用，秋季吃蓮藕更是有養血滋陰的功效。秋天天氣乾燥，身體和皮膚也變得乾燥，很容易導致引起呼吸道疾病和腸道疾病，梨是秋季水果中含水量最高的，除了生吃可以 幫助身體補充水分以外，還可以蒸熟吃，有潤肺止咳的功效。
春分是二十四節氣第4個節氣，陰陽相半也，春半日暖，晝夜平分！調節身體陰陽平衡，一年的身體保養就從春分開始！
方法/步驟11、以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。
22、春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食。
33、春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養。
44、春分時，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味。
55、蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾。
66、說到吃春，不得不提的就是。春筍脆嫩鮮美，可嚼。
小結1、菠菜
2、韭菜
3、香椿
4、豆芽
5、蜂蜜
6、春筍
到了處暑節氣後，夏天的暑熱依然有殘留，而且，此時不僅有暑伏還有秋燥，讓人覺得十分的難受，處暑吃什麼？
蓮藕
處暑這一節氣的到來，說明暑去秋來，然而大家還要面臨秋老虎的高溫天氣，此時防秋燥就非常重要了。蓮藕味甘多液，生吃清脆爽口，有很好的生津解渴、防秋燥的作用，非常適合在處暑時節食用。並且鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作，預防秋睏乏力。
百合
百合，因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”，又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，是我國的特種蔬菜，自古以來就是人們治病的良藥，為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。
現代科學認為，百合中含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿蔔素等，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等大有裨益。
冬瓜
冬瓜味甘而性寒，中醫認為它有祛暑氣、消暑溼、養胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏，常拍臉部可除黑斑。而現代營養學則認為冬瓜中富含蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素以及鈣鐵磷等微量元素，對於防止人體發胖，增進形態美有著非常顯著的效果，被譽為減肥的佳品。
山藥
山藥性甘平，入肺經，有補肺益腎的功效，處暑後天氣燥熱，食用山藥能夠預防燥熱傷肺。再加上山藥還具有健脾、厚腸胃的功效，能夠調理脾胃，對於在苦夏中消瘦的人而言，此時調理好脾胃，有利於貼秋膘、強健體魄。
蘑菇
蘑菇中含有蛋白質、維生素（主要是維生素A、維生素C、、維生素D）、鈣元素、鐵元素、人體所需的八種氨基酸、無機質、多糖等營養成分，食用後可以促進身體新陳代謝、提高身體免疫能力。
菱角
在南方，處暑到了菱角也成熟了。民間有“七菱八落”一說，是指菱角7月成熟，8月落柄，處暑時節正是採菱角的好時節。嫩菱角皮脆肉嫩，質鮮爽口，清涼解渴，可當水果；稍微老點的，帶有淡淡的奶香；更老的，宜煮熟了吃，肉質粉而不膩，著實美味。
芋艿
中醫認為芋艿能解毒，對人體的熱毒腫塊包括癌症腫塊有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症，因而可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生補益肝腎、美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。