處暑是什麼季節

　　2020節氣處暑吃什麼水果 處暑季節適合吃什麼水果

　　1、梨

　　據《本草綱目》記載，梨可“潤肺良心、消痰降火”，處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

　　梨肉脆多汁，酸甜可口，營養價值很高，一般人都可食用，肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼，故一次不要吃得過多；脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。

　　2、蘋果

　　蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。最新的研究發現，多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌，患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。

　　吃蘋果別啃蘋果核！蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

　　3、葡萄

　　葡萄同樣是很好的時令水果，有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效，適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。

　　從中醫角度看來，葡萄和枸杞一起吃，能補血、補氣。葡萄和蜂蜜一起吃，能除煩止渴，改善咽乾津少、食慾不振、熱病煩渴症狀。建議帶果皮一起吃，但一定要泡洗乾淨，防止誤食果皮上殘留的農藥。此外，吃葡萄也可帶籽吃，葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。

　　4、龍眼

　　老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

　　龍眼焙乾後為桂圓。桂圓味道甘甜清香，是南國果中珍品，是滋補中的佳品，適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用，對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。桂圓直接食用就很有效，如果再費點兒心思把它做成甜羹，效果就更好了。

　　5、木瓜

　　木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質，據分析，半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護肝臟，軟化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足見常吃木瓜的好處。

　　木瓜適宜於一般人食用，尤其是營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人更宜常食。每次14個左右。由於木瓜中的番木瓜鹼對人體有小毒，故每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時也不能吃木瓜，因為木瓜可引起子宮收縮，導致腹痛，甚至流產。此外，胃酸過多者不宜用。

　　6、石榴

　　石榴中含有非常豐富的礦物質，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用於津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等症狀。

　　瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外，小孩卻不宜多吃，老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃，一天最多吃半個。正常人一天最多吃1個石榴，因為石榴中果酸含量很高，吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害。

　　7、山楂

　　山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當於胡蘿蔔的7——8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。

　　用山楂做藥膳及食品方式頗多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，還可做汁、酒、醬、元宵餡、冰糖葫蘆、罐頭等，可根據自己的喜好進行選擇。煮肉時加少量山楂，可縮短煮肉時間，並使味道鮮美，鈣質也在微酸的肉湯中容易溶解，便於吸收。

　　8、紅毛丹

　　紅毛丹的味道類似於荔枝，又名毛荔枝，原產馬來西亞。紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，紅毛丹味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

　　紅毛丹具有滋養強壯、補血理氣。健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。

　　9、烏梅

　　烏梅利於肝、脾、肺、能澀腸生津，安蛔，其主要功能在於斂肝養肝、止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。不是當做水果食用還是熬成湯飲，都有益於兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時候要注意，由於烏梅酸性極大，因此食用之後一定要記得及時的刷牙，否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人群，食用之後必須要及時的刷牙。

　　10、獼猴桃

　　其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

　　1、處暑即為出署，是炎熱離開的意思。它屬於二十四節氣中的第十四個節氣，在每年公曆8月23日，處暑表示炎熱的暑天結束，此時的三伏已經接近尾聲，白天熱，早晚比較涼，晝夜溫差比較大。此時大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期，農民加緊採摘，進行水稻施肥。

　　2、秋老虎發生在24節氣當中的立秋之後，屬短期回熱天氣，就像一隻老虎一樣蠻橫霸道，所以民間稱這段時間為“秋老虎”。一般發生在8月~9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。氣溫雖高，但是總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚氣溫相差不會太高。秋老虎天氣出現的原因是南退後的副熱帶高壓又再度控制迴歸，形成連日晴朗、日射強烈的高溫暑熱天氣。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少雲，日照強烈，氣溫回升。雖然是秋天，但天氣很悶熱。

　　處暑是什麼季節的節氣 處暑是夏季的節氣嗎

　　處暑屬於秋季，是秋季的第二個節氣，不是夏季的節氣。

　　“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。但是實際上，處暑步入秋季的還是隻有北方地區，南方的地區仍然是非常的悶熱；

　　處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區。但每當冷空氣影響我國時,若空氣乾燥,往往帶來颳風天氣,若大氣中有暖溼氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過後,特別是下雨過後,人們會感到較明顯的降溫。

　　處暑的物候特徵

　　一候，鷹乃祭鳥。鷹自此日起感知秋之肅氣，開始大量捕獵鳥類，並且先陳列如祭而後食，古人稱之“義舉”。

　　二候，天地始肅。接著天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時有“秋決”的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。

　　三候，禾乃登。禾乃登的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。

　　處暑節氣的氣候特點

　　秋高氣爽

　　處暑過後，每當冷空氣影響我國時，若空氣乾燥，往往帶來颳風天氣，若大氣中有暖溼氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過後，特別是下雨過後，人們會感到較明顯的降溫。

　　故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨後豔陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。

　　氣溫下降

　　8月底到9月初的處暑節氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背後的原因，首先應是太陽的直射點繼續南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

　　南方“秋老虎”

　　夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。對於走出三伏，並且遭遇嚴重伏旱的地區，如果繼續受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束後，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以後了。

　　處暑如何養生

　　1、宜加溫食補：處暑時節,早秋涼燥,仍蘊有溼邪。可常用大棗、赤豆、蓮子、黑豆等熬湯、煮粥或悶飯。平時不妨多用蓮子、芡實、淮山藥等健脾養胃的中藥煲湯或煮粥服食。

　　2、宜補維生素：多吃西紅柿、辣椒、茄子、土豆等含維生素的食物,能補充人體營養從而避免受到燥邪的侵害。多吃鹼性食物,如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等,含豐富水分的食材都是秋季推薦食品。

　　3、宜攝入蛋白：秋季是一個增液養津的特殊時段,因此適量的增加一些蛋白質可提高免疫力。可多吃些鹼性和蛋白質含量高的食物,比如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等。

　　4、宜補水：飲食上要“潤”一點,隨著水果的大量上市,不妨多吃些蘋果、桃子,梨、葡萄、哈密瓜之類的水果,水分豐富可以此來生津潤燥,消熱通便的功效。