蛋白粉喝多了不僅會增加肝臟負擔，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。長期靠蛋白質粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛鍊的時期，靠捷徑補充營養素是不可取的。
蛋白粉喝多了不僅會增加肝臟負擔，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。長期靠蛋白質粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛鍊的時期，靠捷徑補充營養素是不可取的。
蛋白粉主要成分是氨基酸系列，補充人體需要的蛋白質基礎成分，利於人體生長髮育。而檸檬以含抗氧化成分的維生素為多，如維生素C，包括其他的有機酸類成分，對身體增加維生素成分有益處。因此，二者合用，可以利於蛋白質的效果發揮和促進吸收。
但是，不建議長期使用蛋白質粉，過度補充會導致身體的礦物質流失很大，虛弱身體。在需要的時候，適當補充即可。
1、注意水溫。
吃溫或冷,不吃熱或燙。含乳清蛋白的蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此含有乳清蛋白的蛋白粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
2、按推薦攝入量食用。
由於各生產廠家使用的原料、工藝不完全一樣,故其標籤說明上都有各自推薦的食用量,食用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的；吃得太多,又會造成浪費或副作用。
3、不要空腹服用。
空腹吃蛋白粉,蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉,浪費了寶貴的優質蛋白質。因此蛋白粉適合在飯後或飯時食用,只能吃流食的患者可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
4、有些人喝蛋白粉會有腹瀉、消化不良、腹脹、肚子咕咕響等症,這是因為這些人缺少乳糖酶,對乳糖不耐,空腹喝蛋白粉時容易拉肚子（道理同喝牛奶丶酸奶等乳製品情況差不多）。此外不要食用太多蛋白粉,消化不良也會出現以上症狀,可以每日可分成若干次服用。
5、不要與酸性食物一起食用。
不要與橙汁等酸性飲料一起食用。蛋白粉並沒什麼口感,有些人把它和果汁等飲料一起食用,這樣會使蛋白粉形成凝塊影響消化吸收。建議同牛奶之類的鹼性食品一起食用。