蛋白粉保質期多久

　　蛋白粉保質期為12-18個月。多數蛋白質粉包裝上都有明確規定，可在包裝上進行檢視具體保質期時間。蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

　　辨別蛋白粉是否過期的方法：

　　1、看蛋白粉底部：如果粉底和粉底盒子的連線處有開列現象，說明快過期了。

　　2、味道：過期的蛋白份氣味不好問，有股發黴的味道、微酸等。

　　3、用水析出：過期的蛋白粉內部的水油會自動分離。

　　4、顏色：可以在外觀上看顏色，正常蛋白粉為無臭色粉末，有差別就說明過期。

　　常溫下：一般可以儲存10-14天左右，將近兩週，但是若是天氣炎熱，建議儘快吃完，最好不要超過7天為宜。

　　冰箱儲存：10-30天，由於冰箱冷藏櫃溫度較低，能夠抑制細菌生長，因此一般可以延長儲存時間。但是需要結合鵪鶉蛋本身的新鮮度調整存放時間，尤其是夏天的鵪鶉蛋，可能買回來之前已經放置過一段時間，新鮮度原本就不佳，這種鵪鶉蛋同樣不宜放置冰箱太久。

　　放置在陰涼處：1、建議不要沾溼鵪鶉蛋，儘量不要把鵪鶉蛋放在潮溼的地方，以防蛋殼受潮，避免促使細菌繁殖，引起腐敗變質。2、另外，最好食用紙質的盒子存放鵪鶉蛋，保證乾燥透氣，不建議悶放在不透氣的塑膠盒中，以免受潮發黴。

　　如果能保持乾燥的話一般是半年到一年的時間，如果是進口蛋白粉一般都會有寫明的到期日期的。

　　蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。