蛋糕和麵包這些算甜品嗎

　　蛋糕是甜品，麵包不是甜品。

　　甜品，也叫甜點，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、乳酪等一切甜美的食物代謝殆盡。

　　蛋糕的材料主要以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)為主要原料，以起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）為輔料。

　　麵包是以麵粉、水和酵母為主要原料，新增食鹽、糖、油、蛋及奶粉等輔料，經過和麵發酵、成型、最後發酵、烘烤等工藝而製成的一種鬆軟可口的食品。

　　1、坐月子期間可以吃蛋糕和麵包，但是不宜食用過多，因為其糖分較為豐富。坐月子期間還應食用高蛋白以及高維生素的食物，比如青菜、鯽魚湯、黑魚湯等，其可以促進乳汁分泌，還能改善產後氣血虛虧的情況。

　　2、吃含有豐富B族維生素的食物，如維生素B1以及葉酸的食物；富含蛋白質的食物能夠幫助媽媽增強營養，肉類包括雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦，蔬菜包括海帶、紫菜、黃豆等等，水果包括番茄、蘋果、橘子等等。