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蛋香芝士焗紅薯的做法

蛋香芝士焗紅薯的做法

  1、食材:鮮雞蛋蛋黃1個,紅薯2個,黃油約10克,芝士碎約20克,牛奶150-200克,細砂糖適量。

  2、將紅薯包好,設定烤箱溫度為140℃,烘烤25分鐘。

  3、將烤好的紅薯取出,對半切開,挖出紅薯肉,將紅薯皮放在一旁備用。

  4、用勺子將挖出的紅薯肉按壓碾碎。

  5、在碗中加入黃油和白砂糖。

  6、將牛奶倒入碗中,隨後將所有原料攪拌均勻。

  7、將攪拌好的紅薯泥再次填入到紅薯皮中。

  8、在紅薯泥表面撒上適量的芝士。

  9、取一枚德青源A級鮮雞蛋,將蛋黃分離並打散後刷在紅薯泥表面。

  10、將刷好蛋黃液的紅薯放入烤箱中,設定溫度為180℃,繼續烘烤15分鐘,紅薯的華麗變身就完成了。

芝士焗紅薯的做法

  1、主料:紅薯1個。輔料:乳酪適量,雞蛋黃適量,牛奶適量。調料:黃油少許,白砂糖適量。

  2、紅薯洗淨外皮,對半剖開成兩瓣。

  3、入蒸鍋蒸熟,用勺子挖出紅薯瓤,挨紅薯皮的地方留點厚度。

  4、紅薯瓤攪碎後,加入軟化好的黃油,芝士沫,拌入蛋黃液,再加入白砂糖,牛奶徹底拌勻。

  5、將拌好的紅薯泥回填到紅薯殼裡,表面再撒一層芝士。

  6、烤箱預熱180度,上下火烤15分鐘左右,烤到表面的芝士呈現自己喜歡的顏色即可。

芝士焗紅薯南瓜玉米粒的做法

  1、食材:黃油5克、馬蘇裡拉適量、白糖適量、玉米一根、紅薯1小個、板栗南瓜一小塊、淡奶油一點點。

  2、紅薯南瓜蒸熟,紅薯趁熱放入黃油一點芝士碎拌勻搗碎,再加入南瓜一起搗碎。

  3、放一點點淡奶油增加口感,可以不加,拌勻,根據自己口味也可以加煉乳加糖。

  4、玉米煮七八分熟切下顆粒。

  5、鋪在紅薯南瓜上,也可以拌勻。

  6、鋪上滿滿的馬蘇裡拉芝士碎。

  7、烤箱200度預熱10分鐘左右,放入烤盤,烤20分鐘左右,看芝士顏色,最後一定要盯住,芝士融化微微焦糖色即可。


三文魚做法

  1、冰鮮的三文魚塊,洗淨。撒上少許海鹽醃製一會兒。   2、烤盤鋪錫紙,擺上醃好的三文魚塊。   3、蓋上錫紙,烤箱200°預熱,中層上下火烤10分鐘。   4、取出,揭開錫紙,在魚塊上撒馬蘇裡乳酪碎。   5、放入烤箱烤5分鐘。土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。   6、將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥,並加入薩 ...

如何做香甜可口的紅薯

  1、用料:   紅薯250g、黃油20克、白糖15克、丘比沙拉醬15克、牛奶25毫升、雞蛋1個。   2、做法:   (1)紅薯煮15分鐘,最好是那種超小的小香薯。   (2)煮紅薯的時間,把雞蛋的蛋黃取出攪拌均勻,然後把黃油切小片或者小塊。   (3)紅薯煮好後去皮,趁熱把黃油放入一起搗碎。   (4) ...

三文魚做法

  1、冰鮮的三文魚塊,洗淨。撒上少許海鹽醃製一會兒。   2、烤盤鋪錫紙,擺上醃好的三文魚塊。   3、蓋上錫紙,烤箱200°預熱,中層上下火烤10分鐘。   4、取出,揭開錫紙,在魚塊上撒馬蘇裡乳酪碎。   5、放入烤箱烤5分鐘。土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。   6、將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥,並加入薩 ...

怎麼做紅薯

  1、原料:紅薯、白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎。   2、將紅薯清洗乾淨,入烤箱放中層,上下火200℃烤50分鐘,取出晾涼。   3、將紅薯對切開,用勺子挖出薯泥。   4、為了細膩度,把薯泥過篩一遍,裝入大碗中。   5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡 ...

龍蝦做法

  1、龍蝦去殼取出來。   2、加入白葡萄酒,鹽,胡椒醃製1小時。   3、烤盆下面加水預熱。   4、鍋裡面放油,燒熱,加入龍蝦微炸,小心油濺出來。   5、半顆洋蔥切丁。   6、龍蝦撈出來。   7、鍋裡放黃油,小火融化。   8、加入洋蔥炒出香味。   9、加入龍蝦炒勻。   10、撈出來放到烤盆裡 ...

微波爐能做紅薯嗎不用烤箱

  微波爐能做芝士焗紅薯。   所需用料:紅薯,半個。馬蘇裡拉乳酪,適量。糖粉,適量。香草精,適量。   製作步驟:   1、紅薯中間用刀挖一個淺坑,用來放芝士,如果紅薯較大可以挖深一點,這樣紅薯熟的比較快。   2、紅薯中間的坑裡填滿馬蘇裡拉乳酪,可以多放點,但是不宜太滿,否則烤的時候容易流出來。   3、 ...

如何做紅薯

  1、食材:紅薯一個、芝士醬20g。   2、紅薯洗淨,把兩邊尖尖的部位切除。對半切,讓紅薯能受熱均勻。   3、上鍋蒸熟,十分鐘左右。   4、取出攤涼。   5、用個小勺把番薯肉挖出,注意輕柔對待,別弄破啦。   6、留半釐米左右的厚度,太薄會變形。一個紅薯碗。   7、把紅薯肉和芝士醬拌均,再填回紅薯 ...