如何做芝士焗紅薯

　　1、原料：紅薯、白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎。

　　2、將紅薯清洗乾淨，入烤箱放中層，上下火200℃烤50分鐘，取出晾涼。

　　3、將紅薯對切開，用勺子挖出薯泥。

　　4、為了細膩度，把薯泥過篩一遍，裝入大碗中。

　　5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎，攪拌均勻。

　　6、將攪拌好的薯泥裝入之前挖空的薯殼中，撒上剩下的馬蘇裡拉芝士碎。

　　7、入烤箱，中層、上下火、180℃烤10分鐘即可，趁熱食用。

　　微波爐能做芝士焗紅薯。

　　所需用料：紅薯，半個。馬蘇裡拉乳酪，適量。糖粉，適量。香草精，適量。

　　製作步驟：

　　1、紅薯中間用刀挖一個淺坑，用來放芝士，如果紅薯較大可以挖深一點，這樣紅薯熟的比較快。

　　2、紅薯中間的坑裡填滿馬蘇裡拉乳酪，可以多放點，但是不宜太滿，否則烤的時候容易流出來。

　　3、放入微波爐約10分鐘，具體根據微波爐功率和紅薯大小調整時間。

　　4、撒上糖粉和香草精。

　　1、食材：紅薯一個、芝士醬20g。

　　2、紅薯洗淨，把兩邊尖尖的部位切除。對半切，讓紅薯能受熱均勻。

　　3、上鍋蒸熟，十分鐘左右。

　　4、取出攤涼。

　　5、用個小勺把番薯肉挖出，注意輕柔對待，別弄破啦。

　　6、留半釐米左右的厚度，太薄會變形。一個紅薯碗。

　　7、把紅薯肉和芝士醬拌均，再填回紅薯碗中，放入微波爐中，200度烤箱三分鐘。