1、蛋黃營養價值是非常豐富，但也不要攝入太多的蛋黃，如果一次性吃太多的蛋黃就會使得身體各方面的營養物質都受到破壞，會讓自我身體機能變得紊亂，尤其是身體比較弱的人們就更加應該要多注意這個問題，還有就是雞蛋和糖不要放在一起煮，如果是煮太長的時間就會對身體有危害。
2、雞蛋煮得時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。蛋白質老化會變硬變韌，影響食慾，也不易吸收。
1、蛋黃營養價值是非常豐富，但也不要攝入太多的蛋黃，如果一次性吃太多的蛋黃就會使得身體各方面的營養物質都受到破壞，會讓自我身體機能變得紊亂，尤其是身體比較弱的人們就更加應該要多注意這個問題，還有就是雞蛋和糖不要放在一起煮，如果是煮太長的時間就會對身體有危害。
2、雞蛋煮得時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。蛋白質老化會變硬變韌，影響食慾，也不易吸收。
1、蛋黃營養價值是非常豐富，但也不要攝入太多的蛋黃，如果一次性吃太多的蛋黃就會使得身體各方面的營養物質都受到破壞，會讓自我身體機能變得紊亂，尤其是身體比較弱的人們就更加應該要多注意這個問題，還有就是雞蛋和糖不要放在一起煮，如果是煮太長的時間就會對身體有危害。
2、雞蛋煮得時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。蛋白質老化會變硬變韌，影響食慾，也不易吸收。
會。由於魔芋的膳食纖維含量豐富，胃腸道不容易消化吸收，故胃腸功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜過多。膳食纖維攝入過多會干擾維生素、礦物質的吸收，所以，不能把魔芋當飯吃，應適可而止，魔芋製品每日食用50克-100克是合適的。
魔芋雖好，但它有毒，不能生吃，最好購買經過加工的魔芋製品，例如魔芋豆腐、魔芋麵條等，其經過減毒處理，食用安全。魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。芋能提高機體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體，產生一種殺滅癌細胞的物質。藥敏試驗對賁門癌、結腸癌細胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰癧等症，能夠防治癌瘤。另外，魔芋性寒，有風寒感冒症狀者應慎食，有皮膚病的人也要少吃。