1、用料：南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水。
2、南瓜洗淨去皮，切塊。
3、鍋中倒油（比炒蔬菜的油稍微多一點點，南瓜吃油），下南瓜翻炒至7分熟，就是可以看到底和表面的顏色變深了，當中一層還是原色。
4、將南瓜連同油一起倒入小砂鍋中，鍋底鋪上錫紙（主要是怕蜂蜜焦化沾到鍋底不好洗），三勺蜂蜜兌點水，將2/3蜂蜜水倒入鍋中，蓋上蓋子燜煮。
5、煮到南瓜酥透，將剩下的蜂蜜水倒入，開蓋收汁，看到南瓜底有一些焦糖色出現就可以關火啦。
1、用料：南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水。
2、南瓜洗淨去皮，切塊。
3、鍋中倒油（比炒蔬菜的油稍微多一點點，南瓜吃油），下南瓜翻炒至7分熟，就是可以看到底和表面的顏色變深了，當中一層還是原色。
4、將南瓜連同油一起倒入小砂鍋中，鍋底鋪上錫紙（主要是怕蜂蜜焦化沾到鍋底不好洗），三勺蜂蜜兌點水，將2/3蜂蜜水倒入鍋中，蓋上蓋子燜煮。
5、煮到南瓜酥透，將剩下的蜂蜜水倒入，開蓋收汁，看到南瓜底有一些焦糖色出現就可以關火啦。
1、排骨剁塊，加少許酒和鹽醃20分鐘，粘上乾的地瓜粉。
2、芋頭去皮洗淨切3釐米方塊狀。
3、鍋內加油，燒到七分熱，放入排骨和芋頭，炸到表面酥黃後撈出，放到碗裡，進蒸籠蒸1小時。
4、洋蔥頭切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黃色。
5、高湯煮開，加米酒和鹽調味，倒入已蒸好的排骨芋頭碗裡，加香菜、洋蔥頭即成。
1、食材：蜂蜜50克、雞蛋4個、綿白糖100克、低筋麵粉100克、色拉油30克、白醋2克。
2、雞蛋4個，低筋麵粉100克，雞蛋全蛋打在一個乾淨的盆裡，然後加白糖，醋用電動打蛋器高速把蛋液打到是原來的2倍大，然後一點一點加入色拉油，打到顏色發白，是原來的3倍大，打的時候最好在底下放一盆溫水，這樣蛋液會打發的更好。
3、色拉油打到看不出油花了，篩入麵粉跟泡打粉。
4、篩入麵粉之後用打蛋器低速打幾秒鐘，麵粉混勻了馬上拿出來，加入蜂蜜攪拌均勻，這樣蛋糕液就好了。
5、蛋糕液倒入模具8分滿，烤箱預熱180度，入爐放到倒數第二層，烤15分鐘就可以出爐了。