1、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。
2、蜂蜜水：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。1日2～3次。
3、燉蜜川貝：蜂蜜10～20克，川貝9克。將川貝放於蜂蜜中，隔水燉，川貝熟爛後，服食。用於治療肺陰虛的咳嗽、痰粘稠、久咳不止、咽乾燥。
1、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。
2、蜂蜜水：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。1日2～3次。
3、燉蜜川貝：蜂蜜10～20克，川貝9克。將川貝放於蜂蜜中，隔水燉，川貝熟爛後，服食。用於治療肺陰虛的咳嗽、痰粘稠、久咳不止、咽乾燥。
1、兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。
2、免肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說。
3、兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易著爛。
4、兔肉性涼，宜在夏季食用，寒冬及初春季節一般不宜吃兔肉。
5、兔子用清水泡去血水，大約一天時間，期換水三到四次，直到兔肉泡至發白，這樣吃起來沒有土腥氣。
食材：紅辣椒500g，油適量，鹽適量，豆瓣適量，豆豉適量，甜麵醬適量，薑蓉適量，辣椒粉適量，冰糖適量，白酒適量，花椒粉適量，芝麻適量。
步驟：
1、紅椒切碎；
2、豆豉切碎；
3、鮮毛豆，黃豆，去掉了外皮；
4、準備辣椒麵，芝麻和花椒粉；
5、紅椒碎用白酒和鹽醃30分鐘；
6、 ...
材料：排骨、生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水。
做法：
1、鍋裡放合適的菜油，加熱後生姜蔥放入炒香，再把排骨放入入鍋內翻炒；
2、等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，再加入剛好淹沒排骨的開水；
3、 大火燒滾後，改小火微燉20分鐘左右；
4、觀察排骨已經燒爛後，若鹹淡 ...
檸檬用法：
1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗淨，橫切成2毫米厚的片，去籽後直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
2、製糖漬檸檬：將檸檬洗淨，切片，去籽後按1千克檸檬片2到3千克砂糖的比例，採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一週後即可飲用。糖尿病患者可採用鹽漬，方法同糖漬，鹽用量為 ...
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...
炸蓮藕的做法：
1、準備材料：蓮藕2個、椒鹽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、香蔥少許、油1000毫升。
2、蓮藕去皮洗乾淨，切成薄片瀝水備用。
3、將油倒入鍋中，待油溫升高至4成時將藕片加入鍋中翻炸，直到藕片顏色變為金黃色。
4、將藕片盛出，加入鹽、胡椒粉和椒鹽、香蔥。
5、出鍋裝盤即可。 ...
用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。
1、木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。
2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一會兒。
3、胡蘿蔔和青椒切片，蒜拍碎，剝去外皮後切末。
4、鍋裡燒熱油，放入 ...
1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過涼水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放泡麵，炒勻。
8、放料包 ...