新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明來狀，時間久了就開始變硬和形成小粒結晶或是塊狀。蜂蜜功效如下：
1、促進心腦與血管功能
蜂蜜是屬於天然的食物，營養含量豐富，其中包含有能夠改善心腦血管功能的物質，主要作用於血液，平時多食用蜂蜜又不少益處，尤其是對患有心腦血管疾病的人群。
2、保護肝臟
經常吃蜂蜜可以避免出現脂肪肝，是因為蜂蜜可以保護肝臟，幫助肝細胞生長，而且能夠潤腸通便，降低肝臟的壓力，保證肝臟功能可以正常運轉。
3、增強抵抗能力
蜂蜜可以提升人體的抵抗力，在疲勞的時候飲用蜂蜜有助於恢復精氣神，同時可以預防一些疾病的產生。蜂蜜還能幫助人補充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會有所恢復。假如平時吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內的細菌。
新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明來狀，時間久了就開始變硬和形成小粒結晶或是塊狀。蜂蜜功效如下：
1、促進心腦與血管功能
蜂蜜是屬於天然的食物，營養含量豐富，其中包含有能夠改善心腦血管功能的物質，主要作用於血液，平時多食用蜂蜜又不少益處，尤其是對患有心腦血管疾病的人群。
2、保護肝臟
經常吃蜂蜜可以避免出現脂肪肝，是因為蜂蜜可以保護肝臟，幫助肝細胞生長，而且能夠潤腸通便，降低肝臟的壓力，保證肝臟功能可以正常運轉。
3、增強抵抗能力
蜂蜜可以提升人體的抵抗力，在疲勞的時候飲用蜂蜜有助於恢復精氣神，同時可以預防一些疾病的產生。蜂蜜還能幫助人補充體力。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會有所恢復。假如平時吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內的細菌。
蜂蜜放久了變黑不能吃。蜂蜜變黑，是因為蜂蜜變質了。蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處儲存。蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成。中國大部分地區均有生產，以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
第一、 抗氧化能力
蜂蜜具有較長的抗氧化能力，只要不長期暴露在空氣中，就能夠儲存較長的時間不變質。
第二、 密封性
蜂蜜不宜直接接觸空氣，因此，裝有蜂蜜的罐子應該具有密封性，以免蜂蜜變質。
第三、 營養成分
蜂蜜存放妥當的話可以儲存比較長的時間，然而存放的時間越長，蜂蜜的營養成分就會流 ...
1、市場上賣的蜂蜜保質期一般在18-24個月，過了保質期就不能吃了，結晶的蜂蜜也是可以食用的，並不影響蜂蜜的質量。
2、蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放時間會比較長。蜂蜜之中還富含葡萄糖氧化酶，有著消毒殺菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周圍的氣味，在貯存時最好用玻璃罐或者陶罐。雖然 ...
蜂蜜放久有酸味，是因為蜂蜜發酵了，所以會有酸味。蜂蜜的儲存要特別注意，不要放在溫度過高的地方。而且儲存蜂蜜的容器也要注意，密封性要好，過多的接觸空氣也會引起發酵。雖然成熟蜜有很強的抗菌性，在儲存良好的條件下一般不會變質。但是若是儲存不當或者購買了劣質蜂蜜，在蜂蜜的含水量超過21%時就會給酵母菌的生長繁殖創 ...
根據情況而定。雖然蜂蜜不易變質，但是在市場的蜂蜜可能經過加工處理，或者在儲存不當時，存放過久還是很容易變質的。因此在市面上購買的蜂蜜，根據保質期來食用，超過保質期時間太長，不建議食用，食用過多以免引起身體不適。
蜂蜜變質是什麼樣子：1、產生大量氣泡：市面上的蜂蜜存放過久，酵母菌分解蜂蜜中糖分時會產生二 ...
不能。蜂蜜放久了有酒味是因蜂蜜發酵導致。蜂蜜能吸收空氣中的水分，濃度逐漸變稀，而水分含量越高，越有利於酵母菌的生長繁殖。酵母菌會將蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，使蜂蜜產生酒味，說明已經變質，因此不能食用。 ...
蜂蜜變黑是不可以吃的，當蜂蜜變質後才會變黑。蜂蜜的高滲環境讓腐敗微生物難以生存，但有一類叫做“嗜滲酵母”的微生物能頑強地在蜂蜜中存活下來。如果將買回的蜂蜜開啟後在存放時沒有注意密封，時間久了還會逐漸吸收空氣中的水分，蜂蜜就會變質。
如果在存放蜂蜜的時候，用的金屬容器，蜂蜜中含有的營養成分就會和金屬發生 ...
蜂蜜的營養價值還是比較高的，很多愛喝蜂蜜水，在超市買的蜂蜜上面也會標明保質期，那麼，蜂蜜放久了會變質嗎？怎麼買到純正的好蜂蜜？下面小編就帶來介紹。
蜂蜜放久了會變質嗎
一般來說，蜂蜜沒有保質期，不過必須保證蜂蜜足夠純淨，糖分足夠高。因為當蜂蜜中的糖分過高，則細菌等微生物則難以在蜂蜜中存活，會因為滲 ...