蜂蜜檸檬水可以用冷水泡嗎

　　檸檬可以用冷水泡，但不建議。用40度到50度溫水浸泡檸檬最好。可以有效把檸檬中營養價值稀釋進水中,又不因為溫度過高而破壞檸檬中豐富維生素c。檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鈉元素、鉀元素等，是對人體十分有益的元素。多吃檸檬，有助於減肥。

　　檸檬繁殖方法檸檬繁殖的方法分為有性繁殖和無性繁殖兩大類。有性繁殖由種子播種培育而來，又叫實生苗；無性繁殖由檸檬的部分營養器官培養而來，又叫營養繁殖，有嫁接、扦插、壓條、組織培養等方法，其中以嫁接繁殖最為普遍。

　　種子繁殖選擇生長健壯、無病蟲害的檸檬植株為採種母樹，在11-12月果實充分成熟時採摘檸檬果，放置幾天後剖開果實，取出種子漂洗乾淨，立即播種；或儲存在果實中，待春季再取出種子播種，幹種子不宜久藏，容易喪失發芽力，鮮種子在15-25℃變溫條件下，僅7天即可發芽。

　　嫁接繁殖嫁接前應在品種純正、無病蟲危害、豐產穩產的檸檬樹上採集一年生木質化春梢或秋梢作為接穗，常用的嫁接方法有切接法、腹接法、芽接法等幾種。

　　切接春季多采用切接。在樹液開始流動時嫁接效果較好，四川、重慶地區在雨水節前後半個月都可嫁接，廣東在立春後40天內嫁接的成活率高。在氣溫低的年份，嫁接時間可推遲至5月份。切接操作簡便、發芽快、生長迅速，當年可以達到出圃規格，秋季或翌年春季可進行定植。

　　不可以。檸檬果皮較厚，用冷水沖泡不能泡出檸檬的香味，且蜂蜜檸檬水本就偏涼性，再用冷水沖泡，服用後可能會刺激腸胃，引起腸胃不適，因此不可用冷水泡檸檬蜂蜜水。蜂蜜檸檬水，是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品，口感酸甜，含有多種維生素，飲用後對身體有一定益處。

　　蜂蜜水可以用冷水泡，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用，最高溫度不能超過60度。蜂蜜不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉，同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。