一、將大蒜頭放入微波加熱1-2分鐘。然後取出，剝皮後放入玻璃容器內。
二、倒入蜂蜜直到全部淹滿蒜頭為止。蓋上玻璃容器蓋後，放入冰箱冷藏或在常溫下儲存。一週以後就可以食用了。
三、食用時，可以用水把蜂蜜稀釋後飲用，也可加入適量的檸檬汁。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。
蜂蜜泡黃皮乾的製作辦法
1、準備材料：黃皮、水、冰糖、蜂蜜。
2、黃皮下鍋焯水一到二分鐘，然後撈出來瀝乾水。
3、用不粘鍋先將黃皮、冰糖一同倒進鍋裡，中大火煮到糖都融化成液體後再煮一個小時。
4、煮好後加入一斤蜂蜜，調小火，繼續煮到水稠結。
5、風乾或曬乾後用密封罐儲存即可。
黃皮簡介：黃皮，芸香科，小喬木，高可達１２米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子１~４粒；４~５月開花，７~８月結果。黃皮原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早１~２個月。含豐富的維生素Ｃ、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥。
今天教大家做蜂蜜泡大蒜的製作方法，這是民間的養胃好方法，長期食用，有緩解疲勞，提高食慾的功效。
首先把大蒜準備好
大蒜拍碎去皮，切成條
接著大蒜繼續切碎
大蒜裝入一個感覺的碗中
往碗中加入適量的蜂蜜
接大蒜和封蜂蜜中，放入少量的白糖
加入少量的開水化開蜂蜜和白糖
保鮮膜密封一小時可以馬上食用
1、首先要準備材料：黃皮、水、冰糖、蜂蜜。
2、黃皮下鍋焯水一到二分鐘，撈出瀝乾。
3、將黃皮、冰糖用中大火煮到糖都融化成液體後再煮一個小時。
4、加入一斤蜂蜜，調小火，繼續煮至水稠結。
5、風乾或曬乾後用密封罐儲存即可。 ...
1、材料包括：大蒜750克、鹽100克、香醋50克、紅糖300克、水800克。
2、準備好750克的大蒜。
3、撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持乾淨。
4、準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開。
5、將剝皮的蒜洗淨，放入鹽水中浸泡三天。
6、鍋裡放水燒開，放入紅糖與香醋，慢慢融 ...
1、把整個未去皮的大蒜放在一個乾淨容器中。容器可以是任何物質，只要是安全耐高溫的，並可以足以容納所有的大蒜。
2、容器外包上錫紙。把它儘可能包的密封從而防止任何汙染物進入和防止太多的蒜香味飄走。
3、將包好的容器放在烤箱中，設定為60攝氏度左右。你也可以使用電飯煲設定在保溫狀態（其實國內只有某些電 ...
1、蜂蜜泡大蒜大多是在每年春天的二三月份中進行，那裡的大蒜特別新鮮，大家在購買時，一定要記得購買那種紫皮的獨頭大蒜，也就是不分瓣，獨自成頭的大蒜。
2、泡製大蒜用的蜂蜜也有講究，一定要購買那種生蜂蜜，如果分不清，可以去養蜂場中，直接購買，那裡的出售的蜂蜜多以生蜂蜜為主。
3、去掉大蒜的外皮，如果大 ...
用料：黃皮適量、蜂蜜適量。
1、黃皮洗淨，用涼開水浸泡5分鐘。
2、把黃皮的核擠出來。如果不介意有核，可以省略此步驟。
3、黃皮放進玻璃瓶子。黃皮分量多可以一層黃皮一層蜂蜜的往上加，分量少可以把黃皮全放進瓶子後再一次加蜂蜜，蜂蜜幾乎把黃皮蓋過就可以了。蓋好蓋子，瓶子放冰箱，第二天就可以食用了。 ...
為什麼臘八泡蒜 臘八節怎麼泡臘八蒜
臘八蒜，就要在臘月初八這天來泡。否則，就不能叫臘八蒜。過年期間，民間一般較重視肉類食品的食用，加之冬季本來蔬菜就少，適當地吃一點蒜，對於血液迴圈、改善胃腸道的吸收、消除身體疲勞、增強體質、預防大腸癌等都有明顯的效果。 白蒜比較辣，平時人們一般不會直接食用，而經過醃製 ...
1、剝好的大蒜用清水洗乾淨，涼幹蒜頭表皮的水分後備用。在容器內放入沸過的白開水，然後放上適量的鹽，讓容器內的白開水冷卻。
2、水溶液冷卻後，放上表面水分已經幹了的大蒜，溶器內的水溶液必須淹沒大蒜，大蒜不能露出水溶液。再倒入適量的紅醋在容器內，蓋上溶器蓋子，擺放在陰涼通風的地方。一至兩週就可以食用了。 ...