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蜜汁三薯製作方法

蜜汁三薯製作方法

  1、將紅薯切成薄片,放入鋪有錫紙的烤盤中,放入烤箱,210度烤10分鐘左右;

  2、將烤盤取出,用小刷子在紅薯片上刷一層蜂蜜,放入烤箱再烤約8分鐘;

  3、再次將烤盤取出,將紅薯片翻面,刷上蜂蜜後讓入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。

烤蜜汁雞翅的製作方法及步驟

  1、食材:雞翅中10個,老抽5克,蠔油10克,鹽5克,蔥蒜5克,蜂蜜3克,胡椒粉5克。

  2、雞翅買回來以後,清洗乾淨。

  3、放入蔥蒜末,胡椒粉,老抽,蠔油,鹽,醃製,2-3小時。

  4、醃製好的雞翅,上烤盤烤15分鐘,用老抽和蜂蜜,清水,調製一個蜜汁,刷在雞翅上,繼續烤5分鐘,即可。

  5、焦香四溢,甜而不膩的蜜汁烤翅就做好了。

蜜汁蘆薈製作方法

  1、蜜汁蘆薈按如下步驟做:材料:新鮮蘆薈800克,白糖150克,精煉油1500克,雞蛋2個,麵粉、澱粉、黃櫻桃各適量。做法:將蘆薈去掉外皮取淨肉,洗乾淨後切成1釐米左右的正方體小丁;

  2、把 雞蛋放人碗中打散攪勻,再加人面粉和澱粉,攪拌成糊狀,放人蘆薈丁;

  3、鍋中放 人適量的油,等燒至六成熱時,把裹好蛋糊的蘆薈丁放入鍋中炸至金黃後撈出; 鍋中加人100克水燒開後放入白糖,當變成蜂蜜色時,放人炸好的蘆薈丁、黃櫻 桃翻炒片刻即可出鍋。

  4、在食用蘆薈時上班族需特別小心,有些人食用蘆薈後會發生過敏反應,所以蘆薈不宜經常食用。另外,蘆薈有苦味,用水煮3-5分鐘,即可去掉苦味。


南極蝦的製作方法

  材料:速凍南極甜蝦適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,乾紅辣椒適量,小米椒適量,海鮮醬適量,番茄醬適量,魚露適量,蠔油適量,料酒適量,白醋適量,糖適量。   做法   1、北極蝦提前放在冰箱冷藏室解凍至7、8分取出;   2、均勻的裹上一層幹澱粉;   3、鍋內放油加熱至高溫,把蝦子一個一個放入以防粘連;    ...

燉奶製作方法

  1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁,一些牛奶,蜂蜜,砂糖,肉桂粉。   2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎,生薑汁取出來過濾渣滓。   3、牛奶加熱到八十度左右,不需要煮開,煮到有小泡泡出來就可以了。   4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻,把牛奶倒進生薑汁裡面。   5、然後再蓋上一個盤子, ...

公開陳皮製作方法

  1、用料:桔子皮   2、做法:挑選成熟的桔子,不要帶青色。用鹽水浸泡一會,打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷乾淨,再用清水清洗乾淨。   3、洗淨的桔子晾乾水份,剝下桔子皮,白色向上,放在通風有陽光地方完全曬乾。   4、曬乾的桔子皮放入蒸鍋,水開後蒸約10分鐘,蒸透的桔子皮再次曬乾。   5、依同樣的方法,再蒸 ...

叉燒的方法

  1、豬肉(瘦)400克、叉燒醬1大羹、蠔油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克。   2、將買回來的五花肉洗淨後擦乾水分切成長條,老薑去皮後切成片,蔥切成段備用;取一個較大的密封盒,把豬肉條放入盒內,再放入薑片和蔥段,倒入叉燒醬+酒和少許紅色素抓勻,最好使肉都浸在醬汁 ...

味奶茶製作方法

  1、將牛奶和水倒入鍋中。   2、開火後,加入椰子粉,攪拌均勻。   3、即將沸騰時,加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中,加蓋小火煮1分鐘。   4、將奶茶過濾,倒入杯中。   5、根據自己的口味加適量糖,攪拌均勻。如果喜歡茶味稍微濃一點,可以關火後再悶1分鐘。 ...

生蠔製作方法

  1、蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有條件儘量磨成蓉吧)。   2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗淨。   3、將海蠣肉放在小碗裡,加料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉醃製。   4、蒜剁成蒜蓉,入油鍋,小火煸炒至微微金黃。   5、將炒好的蒜蓉連油一起盛出,拌入紅椒末,加1/2 ...

鴨腿製作方法

  1、用料:鴨腿2只,桂皮1塊,花椒小把,八角1個,老抽1勺,生抽3勺,鹽半勺,白酒適量,冰糖8顆,蔥白4段,豆瓣醬1勺,生薑適量。   2、將鴨腿洗淨,倒入白酒醃製,同時用牙籤插鴨腿表面,讓白酒融入到鴨腿全身。   3、然後加入切好的蔥段、薑片.加入花椒、桂皮、八角老抽、生抽抹勻放冰箱冷藏醃製3小時左右, ...