蜜汁冬瓜如何做

　　1、把冬瓜去皮，一定不要買嫩的小冬瓜，而且要買瓤少的。

　　2、去皮後洗淨，去瓤，切成條狀。

　　3、冷水下鍋，煮開就好了，不能煮太爛，那樣不好吃。

　　4、倒出來濾水，然後用冷水沖沖，這樣冬瓜會變成透明的。

　　5、把冬瓜條放入容器，裡面加入白糖和芬達，少許白醋，然後保鮮膜包好，放入冰箱冷藏後更好吃。

　　1、新鮮薄荷葉3片，幹薄荷葉1大匙，蜂蜜適量，熱開水300cc，冰塊適量。

　　2、新鮮薄荷葉洗淨擦乾備用。

　　3、將薄荷葉(幹)放入沖茶器中，衝入300cc的熱開水，靜置約3分鐘後倒出放涼。

　　4、將薄荷葉放入作法2的茶湯中燜約3分鐘，薄荷香氣散出，再將蜂蜜加入已放涼的茶湯中調味，加入適量的冰塊即可。

　　1、冬瓜去掉外皮；

　　2、切薄片；

　　3、擺入碟子裡；

　　4、放入鍋裡，水開後蒸5分鐘；

　　5、取適量枸杞泡水洗淨；

　　6、將蒸好的冬瓜拿出來，汲去多餘的汁水，撒上枸杞粒；

　　7、淋上適量的蜂蜜。