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蜜汁櫻桃撻做法圖解

蜜汁櫻桃撻做法圖解

  1、櫻桃用蘇打水浸泡30分鐘後沖洗乾淨,去蒂去核後切成小塊。

  2、用20g砂糖醃製1-2小時(醃製的時候可以取準備做塔皮的材料);將醃製出的櫻桃汁倒入鍋中。

  3、再加入水、蜂蜜、澱粉,用小火微微煮開,一邊煮一邊攪拌,煮至濃稠半透明狀就可,放涼待用。

  4、黃油切小塊放溫室軟化,加入糖粉,用打蛋器攪打均勻(低速將黃油和糖粉打勻即可,不用打發)。

  5、分2-3次加入蛋液,每次用打蛋器打勻後再加入下一次的蛋液,篩入低粉。

  6、用刮刀拌勻,用手揉成光滑的麵糰。

  7、接著擀成麵皮,用圓形模具刻出圓形麵皮,將麵皮按壓在菊花模上。

  8、用叉子叉一些小孔,放入預熱好的烤箱中層,180度烤15分鐘。

  9、將烤好的塔皮放涼,擺入櫻桃肉。

  10、淋上蜜汁,擺上一些薄荷葉做裝飾即可。

蜜汁櫻桃撻做法圖解

  1、櫻桃用蘇打水浸泡30分鐘後沖洗乾淨,去蒂去核後切成小塊。

  2、用20g砂糖醃製1-2小時(醃製的時候可以取準備做塔皮的材料);將醃製出的櫻桃汁倒入鍋中。

  3、再加入水、蜂蜜、澱粉,用小火微微煮開,一邊煮一邊攪拌,煮至濃稠半透明狀就可,放涼待用。

  4、黃油切小塊放溫室軟化,加入糖粉,用打蛋器攪打均勻(低速將黃油和糖粉打勻即可,不用打發)。

  5、分2-3次加入蛋液,每次用打蛋器打勻後再加入下一次的蛋液,篩入低粉。

  6、用刮刀拌勻,用手揉成光滑的麵糰。

  7、接著擀成麵皮,用圓形模具刻出圓形麵皮,將麵皮按壓在菊花模上。

  8、用叉子叉一些小孔,放入預熱好的烤箱中層,180度烤15分鐘。

  9、將烤好的塔皮放涼,擺入櫻桃肉。

  10、淋上蜜汁,擺上一些薄荷葉做裝飾即可。

蜜汁滷雞蛋做法圖解

  1、煮一鍋白煮蛋,剝掉蛋殼。

  2、熱鍋熱油放雞蛋進去煎炸。

  3、炸至雞蛋外表金黃焦酥的時候撈出來~

  4、鍋內只留下一點點油。開一聽啤酒~

  5、雞蛋下鍋,澆上啤酒沒過雞蛋,調製滷雞蛋調味料最上層撒上蔥花和辣椒末。這個可以根據自己的口味自行調整。

  6、老抽、生抽、冰糖、鹽、八角、桂皮。中火燉至收汁,裝盤即可,一次吃不完剩下的可以裝保鮮盒放進冰箱冷藏,一碗熱白飯加上兩個虎皮滷蛋就是美美的一餐所以,收汁的時候不要收太乾,澆在飯上也好吃 。


櫻桃做法

  1、準備好材料,櫻桃用鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨,去蒂,小奶鍋中加入水和冰糖燒開   2、倒入櫻桃,小火煮煮至櫻桃變軟,取出晾涼後放入冰箱冷藏,隨吃隨取即可   3、現在這個季節,櫻桃大量上市,買的多了,一時吃不了,可以做成蜜汁櫻桃,煮好的櫻桃口感綿軟,湯汁紅豔,光看著就讓人垂涎欲滴。煮好晾涼了,放冰箱冷 ...

紅薯湯做法圖解

  1、紅薯洗淨。   2、削皮後切成小條。   3、不要切太長,短短的就好。   4、食用油燒熱放入紅薯條。   5、慢慢的紅薯會變散。   6、完全散開後再炸一會。   7、炸制兩面金黃即可。   8、撈出後再炸一次備用。   9、準備好材料。   10、鍋裡放水放入適量白糖,口味按自己喜好燒開至白糖溶化 ...

淮山做法圖解

  1、將山藥洗淨,去皮。記得去皮時候一定要帶手套哦,黏液裡含植物鹼,接觸皮膚會刺癢。   2、將山藥均勻的切成7、8公分的小段。   3、將段切成一個個條狀的山藥備用。   4、鍋中放清水燒開,放入山藥,焯2分鐘即可,焯的時間過久就沒那中脆脆的感覺了,喜歡吃麵的可以多焯一會兒;順便在開水中把枸杞子放進去過一 ...

楊梅醬做法圖解

  1、將無腐爛、損傷的楊梅去蒂、洗淨,用搗碎機或菜刀將其攪剁爛。   2、取鍋,加入搗碎的楊梅和水攪勻,置於旺火上煮約5分鐘左右,放白糖並用力攪拌,待白糖充分溶解後改用文火煮8-10分鐘。   3、將明膠加少許水上火加熱,待其完全溶化後,倒入果醬鍋內,混合拌勻,再煮10分鐘,然後取出少許果醬,倒入平盤內,若 ...

紅薯湯做法圖解

  1、紅薯洗淨。   2、削皮後切成小條。   3、不要切太長,短短的就好。   4、食用油燒熱放入紅薯條。   5、慢慢的紅薯會變散。   6、完全散開後再炸一會。   7、炸制兩面金黃即可。   8、撈出後再炸一次備用。   9、準備好材料。   10、鍋裡放水放入適量白糖,口味按自己喜好燒開至白糖溶化 ...

櫻桃罐頭做法圖解

  櫻桃罐頭怎麼做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那麼對於這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。   1、準備櫻桃,水,冰糖,櫻桃洗淨,晾乾水分。   2、將櫻桃放入容器中,鋪上一層冰糖。   3、鋪上一層櫻桃,將蓋子蓋上密封好即可。 ...

荸薺的做法荸薺怎麼做

  蜜汁荸薺的做法步驟如下:   準備工作:荸薺,適量白糖,適量輔料,豬油適量。製作時放少量水,然後放白糖,少加點油;將白糖熬到大泡變成小泡時即可;放入荸薺,大概悶煮三分鐘左右;撈出荸薺,糖水煮到濃稠,淋在荸薺上,這樣蜜汁荸薺便可做成。 ...