材料:雞翅6只、紅酒、蜂蜜150克、老抽、白糖15克、鹽、味精、蒜末適量;
製作方法:
1、雞翅加老抽、白糖、鹽、紅酒醃製1個小時,取出後,用蜂蜜抹勻;
2、放底油燒熱,放入蒜末炒香,倒入雞翅翻炒,再加入蜂蜜、紅酒和適量的熱水,加蓋煮10分鐘;
3、掀蓋將雞翅攪勻,然後再煮約10分鐘至熟,加味精調味即可出鍋。
1、雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。
2、放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。
3、燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
把雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。
即可出鍋備用。
把蔥薑蒜爆香,放入醬油醋泡的鹽調味汁,炒開以後加入兩勺蜂蜜,把雞翅放入鍋中。
慢慢的入味。
收汁即可裝盤上桌。
配米飯吃,非常簡單的快手菜。
蜜汁雞翅,對於喜愛甜食又是肉食動物的小編來說,絕對是一大美味。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。本期飲食文化,帶你看看蜜汁雞翅的做法。
食材:雞翅400克,檸檬半個,生抽20克,黃酒10克,胡椒粉適量,鹽適量,蜂蜜20 ...
雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。 ...
蜜汁荸薺的做法步驟如下:
準備工作:荸薺,適量白糖,適量輔料,豬油適量。製作時放少量水,然後放白糖,少加點油;將白糖熬到大泡變成小泡時即可;放入荸薺,大概悶煮三分鐘左右;撈出荸薺,糖水煮到濃稠,淋在荸薺上,這樣蜜汁荸薺便可做成。 ...
1、微波爐蜜汁雞翅:雞翅醃製好了以後,把雞翅取出放在盤中,放入微波爐中選烤雞檔4分鐘,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波爐中4分鐘,這樣就可以食用了
2、油炸蜜汁雞翅:將醃製好的雞翅晾一會,瀝乾醬汁,然後放在油鍋中兩面炸制金黃色,取出擺在盤子中。
3、紅燒蜜汁雞翅:鍋中倒入食用油,放入生薑,蒜末炒香,然 ...
1、用料:雞翅中6個、薑末適量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。
2、雞翅中洗淨,瀝去水,用牙籤紮上小洞洞,兩面都扎,方便入味。
3、取些許生薑剁碎,將汁液擠在雞翅上面,碎末一同撒上。
4、淋上蜂蜜。
5、加入糖、鹽、醬油,拌勻醃製。
6、覆蓋保鮮膜,醃製3至4小時 ...
1、準備食材:老抽,生抽,料酒蜂蜜適量。雞翅,蒜末適量。
2、在每個雞翅上劃幾刀,方便醃製時入味。
3、倒入蒜末,生抽兩湯匙,老抽一湯匙。
4、料酒兩茶匙。
5、翻轉雞翅充分蘸染醬料。醃製一個小時。
6、裝盤,刷上蜂蜜,微波爐高火烤6分鐘。即可取出食用啦。 ...
1、食材:雞翅500克。
2、配料:紅酒一杯、醬油、鹽、蜜糖適量。
3、雞翅洗淨,用配料醃製1小時。
4、開啟焗爐預熱5分鐘。
5、把醃好的雞翅排好放進焗爐裡,設定時間20分鐘。
6、把蜜糖倒在醃雞翅剩下的醬汁裡,在焗爐約18分鐘時把爐門開啟,將蜜糖醬汁塗抹在雞翅表面後,關閉焗爐。
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