1、準備食材:老抽,生抽,料酒蜂蜜適量。雞翅,蒜末適量。
2、在每個雞翅上劃幾刀,方便醃製時入味。
3、倒入蒜末,生抽兩湯匙,老抽一湯匙。
4、料酒兩茶匙。
5、翻轉雞翅充分蘸染醬料。醃製一個小時。
6、裝盤,刷上蜂蜜,微波爐高火烤6分鐘。即可取出食用啦。
雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
材料:雞翅6只、紅酒、蜂蜜150克、老抽、白糖15克、鹽、味精、蒜末適量;
製作方法:
1、雞翅加老抽、白糖、鹽、紅酒醃製1個小時,取出後,用蜂蜜抹勻;
2、放底油燒熱,放入蒜末炒香,倒入雞翅翻炒,再加入蜂蜜、紅酒和適量的熱水,加蓋煮10分鐘;
3、掀蓋將雞翅攪勻,然後再煮約10分鐘至熟,加味精調味即可出鍋。
1、食材:雞翅500克。
2、配料:紅酒一杯、醬油、鹽、蜜糖適量。
3、雞翅洗淨,用配料醃製1小時。
4、開啟焗爐預熱5分鐘。
5、把醃好的雞翅排好放進焗爐裡,設定時間20分鐘。
6、把蜜糖倒在醃雞翅剩下的醬汁裡,在焗爐約18分鐘時把爐門開啟,將蜜糖醬汁塗抹在雞翅表面後,關閉焗爐。
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1、原料準備:紅薯1個,油10克,生抽3克,蜂蜜15克,芝麻適量。
2、紅薯去皮切塊,鍋中蒸15分鐘。
3、鍋中倒油,生抽,蜂蜜煮至冒泡,倒入南瓜,翻炒均勻。
4、撒入芝麻,美味的蜜汁紅薯就已經完成了。 ...
1、豬肉(瘦)400克、叉燒醬1大羹、蠔油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克。
2、將買回來的五花肉洗淨後擦乾水分切成長條,老薑去皮後切成片,蔥切成段備用;取一個較大的密封盒,把豬肉條放入盒內,再放入薑片和蔥段,倒入叉燒醬+酒和少許紅色素抓勻,最好使肉都浸在醬汁 ...
1、微波爐蜜汁雞翅:雞翅醃製好了以後,把雞翅取出放在盤中,放入微波爐中選烤雞檔4分鐘,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波爐中4分鐘,這樣就可以食用了
2、油炸蜜汁雞翅:將醃製好的雞翅晾一會,瀝乾醬汁,然後放在油鍋中兩面炸制金黃色,取出擺在盤子中。
3、紅燒蜜汁雞翅:鍋中倒入食用油,放入生薑,蒜末炒香,然 ...
1、雞翅8個、番茄 1個。
2、把所有材料準備好,生薑切絲,小蔥切末。
3、番茄去皮切丁,大蒜切末。
4、雞翅對半切開,加料酒、胡椒粉、生薑、醬油和生粉,抓勻醃製半小時。
5、熱鍋,倒入適量油,待油溫5成熱時,大火轉中火。
6、放入雞翅,會有這樣明顯的泡泡,炸至金黃撈出。
7、全部 ...
1、用料:雞翅中6個、薑末適量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。
2、雞翅中洗淨,瀝去水,用牙籤紮上小洞洞,兩面都扎,方便入味。
3、取些許生薑剁碎,將汁液擠在雞翅上面,碎末一同撒上。
4、淋上蜂蜜。
5、加入糖、鹽、醬油,拌勻醃製。
6、覆蓋保鮮膜,醃製3至4小時 ...
1、材料:茄子250克,雞蛋50克,小麥麵粉30克,植物油25克,玉米澱粉15克,鹽3克,白砂糖10克。
2、茄子洗淨,切成長條,撒入精鹽醃片刻備用。
3、雞蛋磕入碗內,加澱粉、麵粉、水攪拌成糊。
4、澱粉放碗內加水調成溼澱粉。
5、炒鍋注油燒至六成熱,將茄子條蘸上糊逐條下鍋,炸至焦黃撈出 ...