1、食材:雞翅500克。
2、配料:紅酒一杯、醬油、鹽、蜜糖適量。
3、雞翅洗淨,用配料醃製1小時。
4、開啟焗爐預熱5分鐘。
5、把醃好的雞翅排好放進焗爐裡,設定時間20分鐘。
6、把蜜糖倒在醃雞翅剩下的醬汁裡,在焗爐約18分鐘時把爐門開啟,將蜜糖醬汁塗抹在雞翅表面後,關閉焗爐。
7、20分鐘後,將所有雞翅翻身,把剩下的蜜糖醬汁塗抹在雞翅另一面,推進爐裡再焗5分鐘即可。
雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
1、準備食材:老抽,生抽,料酒蜂蜜適量。雞翅,蒜末適量。
2、在每個雞翅上劃幾刀,方便醃製時入味。
3、倒入蒜末,生抽兩湯匙,老抽一湯匙。
4、料酒兩茶匙。
5、翻轉雞翅充分蘸染醬料。醃製一個小時。
6、裝盤,刷上蜂蜜,微波爐高火烤6分鐘。即可取出食用啦。
材料:雞翅6只、紅酒、蜂蜜150克、老抽、白糖15克、鹽、味精、蒜末適量;
製作方法:
1、雞翅加老抽、白糖、鹽、紅酒醃製1個小時,取出後,用蜂蜜抹勻;
2、放底油燒熱,放入蒜末炒香,倒入雞翅翻炒,再加入蜂蜜、紅酒和適量的熱水,加蓋煮10分鐘;
3、掀蓋將雞翅攪勻,然後再煮約10分鐘至熟, ...
1、微波爐蜜汁雞翅:雞翅醃製好了以後,把雞翅取出放在盤中,放入微波爐中選烤雞檔4分鐘,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波爐中4分鐘,這樣就可以食用了
2、油炸蜜汁雞翅:將醃製好的雞翅晾一會,瀝乾醬汁,然後放在油鍋中兩面炸制金黃色,取出擺在盤子中。
3、紅燒蜜汁雞翅:鍋中倒入食用油,放入生薑,蒜末炒香,然 ...
1、用料:雞翅中6個、薑末適量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。
2、雞翅中洗淨,瀝去水,用牙籤紮上小洞洞,兩面都扎,方便入味。
3、取些許生薑剁碎,將汁液擠在雞翅上面,碎末一同撒上。
4、淋上蜂蜜。
5、加入糖、鹽、醬油,拌勻醃製。
6、覆蓋保鮮膜,醃製3至4小時 ...
1、新鮮薄荷葉3片,幹薄荷葉1大匙,蜂蜜適量,熱開水300cc,冰塊適量。
2、新鮮薄荷葉洗淨擦乾備用。
3、將薄荷葉(幹)放入沖茶器中,衝入300cc的熱開水,靜置約3分鐘後倒出放涼。
4、將薄荷葉放入作法2的茶湯中燜約3分鐘,薄荷香氣散出,再將蜂蜜加入已放涼的茶湯中調味,加入適量的冰塊即可 ...
1、雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。
2、放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。
3、燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。 ...
1、食材:雞翅中10個,老抽5克,蠔油10克,鹽5克,蔥蒜5克,蜂蜜3克,胡椒粉5克。
2、雞翅買回來以後,清洗乾淨。
3、放入蔥蒜末,胡椒粉,老抽,蠔油,鹽,醃製,2-3小時。
4、醃製好的雞翅,上烤盤烤15分鐘,用老抽和蜂蜜,清水,調製一個蜜汁,刷在雞翅上,繼續烤5分鐘,即可。
5、焦 ...
1、主料:雞翅適量、輔料:白糖適量、蔥姜適量、醬油適量。
2、首先準備好所有的食材。
3、然後將雞翅清洗乾淨,打上花刀。
4、接著把雞翅用蔥姜和適量的醬油醃製20分鐘。
5、然後把醃製好的雞翅放入烤箱150°火烤十分鐘。
6、接著鍋中放入適量的食用油,倒入白糖炒至棗紅色。
7、然後 ...