將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
1、大宗哈密瓜貨物的儲存。哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯溫還可低些。相對溼度8%左右,氣調對抑制後熟有作用,一般認為適溫下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩後熟。
2、切開的哈密瓜的儲存方法。哈密瓜表皮上有很多裂縫,易受細菌汙染,皮內可能存在細菌,一旦切開,這些細菌就會跑到瓜瓢內。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜,當吃不完哈密瓜時,因為在室溫下細菌很容易滋生,應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內。
1、將活蝦倒入水盆,滴幾滴食用油、加上少許鹽,這樣小龍蝦能存活2~3天,而且還能使龍蝦吐盡體內的泥沙,是一個十分有用的方法。
2、用網兜將小龍蝦裝好攤開,放在陰涼處的地方,可以適量的加一點水,但是千萬不能讓水將小龍蝦全部淹沒,這樣會導致小龍蝦缺氧死亡。也不能曬到小龍蝦,保持溼潤就可以了。只要不是養很多的小龍蝦,這個方法十分簡單實用。
3、可以將小龍蝦放在一個大盆中,加入少量的、不會淹沒小龍蝦頭頂的水,這樣既不會導致小龍蝦缺氧死亡,又有助於小龍蝦排出體內垃圾。然後將裝小龍蝦的大盆放在陰暗潮溼的地方,再用一塊黑色塑膠袋之類的遮光物將小龍蝦們蓋住,讓他們好好的睡覺休眠,免得打架逃跑。再適當的換一下水,給一些肉丁米飯之類的吃食,可以存放上一個星期甚至更久的時間。