1、先把蝦沖洗乾淨，備好牙籤。2、蝦頭下方為第一節，把牙籤插入蝦的第三節，慢慢挑起。3、一般蝦頭的蝦線先出，然後用手慢慢拔出。4、若拔斷了，則在蝦尾倒數第二節插入牙籤，慢慢挑起。5、把去除蝦線的蝦放入清水中，清洗乾淨即可。
1、先把蝦沖洗乾淨，準備好牙籤。
2、把牙籤插入蝦的第三節，（蝦頭下方為第一節），慢慢挑起來。
3、一般是蝦頭的蝦線先出來，用手抓住先出來的蝦線，慢慢拔出來。
4、如果不小心拔斷了，在蝦未的倒數第二節插入牙籤，就可以把斷的魚蝦清理出來。
5、把去除蝦線的蝦放入清水中，多衝洗幾遍，清洗乾淨。
1、鯽魚腥線在魚背上，即兩邊的兩條白筋。
2、從魚的鰓後面的位置用刀切一刀，會看到魚肉中有一條白線，用手揪住這跟白線，邊揪邊用刀背拍打魚身，這樣魚的腥線就取出來了，另一面也這樣操作。
3、具體操作：在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴前劃一刀，白筋會暴露出來，抽掉白筋即可。
1、切開蝦背是為了取出泥腸，也就是沙腺，蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。
2、在水裡加入少許蔥、姜、檸檬片和酒(白酒最好)來煮蝦,會祛除腥味，蝦仁一變色，立刻撈出浸入涼水中，這樣蝦肉是脆的。 ...
去除帶魚魚腥線應該先把魚頭向魚身的下方，也就是魚腮下一公分處切開一寸長的口子，在魚尾處向上一寸處在切一橫刀，這時從魚頭切口處找著一個白點也就是在魚身的一面，用手掐住，把切放平在魚肚子上輕輕拍打，邊拍邊拽腥線很快就出來了。其實魚腥線是魚身上可以感覺水體流動的一個器官，魚腥線位於魚鱗上面有很多的小孔，而且這些 ...
去除帶魚腥線方法如下：
1、將買好的帶魚掏空內臟，洗乾淨。
2在帶魚頭和帶魚尾處各切一刀，切至帶魚骨，把魚腥線切斷，同時把帶魚頭剪掉。
3、在魚頭切開處找一白色小點處即為魚腥線，拽住魚腥線。
4、拽住的同時，用另一手，或者用刀慢慢拍打帶魚身，這樣便於將魚腥線整條拽出。
5、把帶魚翻身， ...
在離魚頭一個手指的地方會看到一根白色的很細的線，這就是魚腥線。
魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官，在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則透過小孔直接附著在魚腥線裡，草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出 ...
魚腥線的去除方法是在魚鰓下面大概一釐米的位置切一刀，把切口用手指撥開，會看見一個白色的小點，用一隻手將魚腥線拽出，另一隻手輕輕拍打魚的脊背處即可。
魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官，在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如 ...
1、鯽魚腥線在魚背上，即兩邊的兩條白筋。
2、從魚的鰓後面的位置用刀切一刀，會看到魚肉中有一條白線，用手揪住這跟白線，邊揪邊用刀背拍打魚身，這樣魚的腥線就取出來了，另一面也這樣操作。
3、具體操作：在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴前劃一刀，白筋會暴露出來，抽掉白筋即可。 ...
1、鮁魚有魚腥線。抽出魚腥線步驟：抽的時候在魚頭後一二釐米處切一刀，不必切深，魚肉的一半厚就行，裡面有個白點，用手掐住，慢慢的揪住。
2、然後用另一隻手把魚尾提起，放下魚尾的時候，揪魚腥線的手一帶就拉出來了，這樣一提一帶，幾下就把魚腥線拉出來了，而且魚腥線還不會斷。 ...