去除帶魚魚腥線應該先把魚頭向魚身的下方，也就是魚腮下一公分處切開一寸長的口子，在魚尾處向上一寸處在切一橫刀，這時從魚頭切口處找著一個白點也就是在魚身的一面，用手掐住，把切放平在魚肚子上輕輕拍打，邊拍邊拽腥線很快就出來了。其實魚腥線是魚身上可以感覺水體流動的一個器官，魚腥線位於魚鱗上面有很多的小孔，而且這些小孔相連線的就是魚線了，當然在日常生活當中，並非所有的魚魚腥線都非常明顯。像草魚，鯉魚，鯽魚等等這些淡水魚當中的魚腥線就比較明顯一些。
去除帶魚腥線方法如下：
1、將買好的帶魚掏空內臟，洗乾淨。
2在帶魚頭和帶魚尾處各切一刀，切至帶魚骨，把魚腥線切斷，同時把帶魚頭剪掉。
3、在魚頭切開處找一白色小點處即為魚腥線，拽住魚腥線。
4、拽住的同時，用另一手，或者用刀慢慢拍打帶魚身，這樣便於將魚腥線整條拽出。
5、把帶魚翻身，另一側也有一條魚腥線，找到魚頭切開處的白色小點，拽住魚腥線，用另一隻手拽出魚腥線即可。
魚腥線的去除方法是在魚鰓下面大概一釐米的位置切一刀，把切口用手指撥開，會看見一個白色的小點，用一隻手將魚腥線拽出，另一隻手輕輕拍打魚的脊背處即可。
魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官，在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則透過小孔直接附著在魚腥線裡。
去除鰱魚的魚腥線的步驟如下：
1、取新鮮買來的鰱魚，進行清洗魚鱗，掏盡魚肚子的東西和魚鰓去掉，沖洗乾淨放入盆中；
2、從魚鰓後面用刀切一刀，魚尾巴邊也切一道，在魚鰓後面的刀口可以看見魚身中間有一條白線；
3、用手摸著線，輕微拉扯住；
4、可以用刀拍下魚身子，魚腥線可以順利的取出；
5、 ...
1、將魚平放在案板上，在魚的前身靠魚頭處，劃開一刀，在魚的尾部，靠魚尾處，劃開一刀；
2、用菜刀側面使勁平拍幾下，在刀縫魚肉處，會發現像針尖一樣大的一個白點；
3、輕輕捏住，往外拉動，會抽出像頭髮絲一樣的一根白線，這就是魚線。另一面也採取一樣的方法去除，就可以去除魚腥線。 ...
1、魚腥線是否去除可根據魚的品種來決定，一般來說，鯉魚的魚腥線一定要去除，其它魚類可根據情況酌情處理。鯉魚的魚腥線有著濃郁的腥味，如果不去除的話，會大大影響食用口感，尤其是鯉魚比較大的時候。
2、將清洗乾淨的鯉魚放在菜板上，在魚尾上切一刀，需要注意的是，一定切得深一些，能切到魚骨最好。然後在魚嘴蓋後方 ...
魚腥線可以不用去除，但為了口感最好還是去掉比較好。魚腥線一般是魚類用來感覺水體流動的感覺器官，視覺上看就是一根白筋，主要用於幫助魚來感知外界的刺激以及氣味的強弱，可以算做是魚的鼻子。外界環境的一些氣味（比如我們常說的水裡的土腥味）會透過側線鱗上面的小孔直接進入到魚腥線裡，長而久之，魚腥線就有了所謂的魚腥味 ...
去除魚腥線是為了去掉魚的腥味，可以不去掉也可以去掉，在燒魚之前先用牛奶把魚泡一下，或者在燒魚的過程中放入料酒和蔥薑蒜也可以去掉魚的腥味。魚腥線直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則透過小孔直接附著在魚腥線裡。草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出。抽掉了這根魚腥線，做出來的魚 ...
帶魚的魚腥線在魚的背部兩側，魚鰓後面，有兩條白色的，像動物的“筋”一樣的白色條狀物。魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官。在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則透過小孔直接附著在魚腥線裡。
帶魚屬於脊索動物門下 ...
1、鯽魚腥線在魚背上，即兩邊的兩條白筋。
2、從魚的鰓後面的位置用刀切一刀，會看到魚肉中有一條白線，用手揪住這跟白線，邊揪邊用刀背拍打魚身，這樣魚的腥線就取出來了，另一面也這樣操作。
3、具體操作：在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴前劃一刀，白筋會暴露出來，抽掉白筋即可。 ...