蝦紅素又稱蝦青素，是類胡蘿蔔素的一種，是生物界中分佈廣泛的一種葉黃素顏色素，存在於水產動物的蝦、蟹、魚和綠藻及一種酵母中，暗紅色，它們與維生素一樣，動物不能自行合成，必須從食物中攝取。
它們具有抗氧化性的特性，能增強免疫力。
1、蝦紅素主要指的是蝦體內的一種營養成分，屬於一種抗氧化劑，具有很強的清除自由基的作用。
2、適量的攝入蝦紅素可以有效的改善顏面部部位的色素沉著，可以對抗皮膚老化，可以消除顏面部位的褶皺，能夠增強身體的免疫力。
3、可以改善視疲勞，對於腫瘤性疾病有很好的預防作用，而且可以降低血壓、降低血脂，可以預防心腦血管疾病。
蝦尾巴和鬚髮紅很可能是蝦病爆發徵兆，表示對蝦已經受細菌很可能同時有病毒感染，要採取殺菌的辦法防止蝦病爆發。一旦出現情況，需馬上消毒，蝦的鬚髮紅時開始採取措施，挽回經濟損失。可以用：潑灑高溫炭，250克一畝，6小時後，氨基酸碘60克一幕拌黃連粉末200克一畝潑灑，連用幾次。
1、主料：白菜。
2、調料：食鹽醋少許、蔥姜、白糖、蘑菇精。
3、白菜切條，鮮蝦洗淨，蔥姜切絲備用。
4、鍋熱後倒入自制紅油，蔥薑絲炒出香味兒。
5、依次加入少許醋，白糖，白菜條煸炒幾下，繼續加鮮蝦煸炒（期間勿加水），待到蝦變紅色即可加鹽，蘑菇精出鍋盛盤。 ...
1、蝦紅素配飼料需要曬乾。下面我們就來看看怎樣配置蝦紅素飼料：
2、首先需要幾克的蝦紅素粉、一罐價格低廉的飼料、噴霧器、碟子。
3、裝一杯五六十度的溫水，水的份量能全部用完在飼料裡。接著放入蝦紅素粉，不用太多，水變的很紅就行，然後攪拌均勻。攪拌均勻之後放置一會，等水溫降低一些。接著倒入噴霧器，把噴 ...
帶蝦子的蝦是雌蝦，在蝦類交配之後，雌蝦就會帶蝦子，這種情況會一直到它產卵，也就是把蝦子排出。一般情況下蝦類會在4月下旬交配，之後蝦子就會粘在它的腹部上。蝦子有很高的食用價值，可以用來做成很多食品。 ...
蝦紅是淡淡的紅，略帶粉色。
把蝦煮熟之後顯現出來的顏色，就叫蝦紅色。是因為蝦的體內有一種色素細胞叫做“蝦紅素”，這種色素遇熱之後就會放出一種很柔和的紅色。蝦紅素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。 ...
1、蝦洗淨，剪去長鬚瀝乾水分，薑切片，小蔥切碎段。
2、鍋裡下油，大火燒熱油，爆香姜，把蝦放入。
3、炒至蝦變紅後，加入糖、醬油(老抽)和少許清水，然後轉中火收汁。
4、待湯汁快收干時放鹽，翻炒均勻，關火，盛盤後灑上小蔥段。 ...
1、材料：北豆腐500克、鮮蝦150克、香菇2大朵、洋蔥半個、熟豌豆適量、泰國紅咖哩膏2大勺、蒜末適量、鮮奶250克、鹽少許、水澱粉少許、清水適量。
2、豆腐切一寸見方的厚片，鮮蝦去掉頭部，去沙線，去殼留尾開背，洋蔥切絲，香菇切片，蒜切末。
3、鍋裡油燒熱，放入蝦頭炸出蝦油，將蝦頭撈出。接著放入洋 ...