1、將螃蟹放入溫水中。準備一個大盆,將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中,水的高度以沒過螃蟹為宜。
2、然後拿出事先準備好的牙刷。用手抓住大閘蟹的兩邊,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。如果螃蟹比較髒的話,可以重複多清洗幾次。
4、開啟螃蟹的腹蓋從中間將排洩物從裡向外擠出。最後再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內和蟹鉗,然後再用流動的水沖洗一下。
5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中。然後把螃蟹放在裡面浸泡10分鐘左右。
1、將螃蟹放入溫水中。準備一個大盆,將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中,水的高度以沒過螃蟹為宜。
2、然後拿出事先準備好的牙刷。用手抓住大閘蟹的兩邊,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。如果螃蟹比較髒的話,可以重複多清洗幾次。
4、開啟螃蟹的腹蓋從中間將排洩物從裡向外擠出。最後再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內和蟹鉗,然後再用流動的水沖洗一下。
5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中。然後把螃蟹放在裡面浸泡10分鐘左右。
1、要清洗螃蟹,首先可以準備一盆清水並將螃蟹放入盆中浸泡十分鐘左右,接著我們就可以再拿出不用的牙刷先對螃蟹的背、腹以及嘴進行刷洗,儘量將素有縫隙中的髒東西都清洗掉。
2、然後再用同樣的方式清洗螃蟹身體的側面和它的腳鉗以及它們的根部,隨後就需要捏住螃蟹的雙鉗以免被它夾傷,再開啟它的腹蓋將裡面的排洩物都擠出來並刷洗乾淨即可。
3、最後,就可以將完成清洗的螃蟹放入清水中浸泡十分鐘左右,再將每一隻螃蟹都放在水龍頭下衝洗一遍,就可以將它將入蒸鍋中蒸熟並食用了。
凍螃蟹洗乾淨方法:
1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可。
2、用手迅速抓住螃蟹的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳。
3、拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷。
4、各個角落都不要遺漏。
5、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。