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螃蟹凍了半年還能吃嗎

螃蟹凍了半年還能吃嗎

  不能。

  原因:

  1、家用冰箱冷凍層會經常放、拿東西,冰箱門會經常開啟、關上,會帶入髒東西,儲存食物的能力相比專業的冷庫要弱很多,建議儲存生鮮食物不要超過兩個月。

  2、經過了半年之久,可能中間出現了停電情況,不能保證螃蟹是否變質了,食用後可能會危害身體健康。

  3、螃蟹在冷凍層中儲存半年之久,它的新鮮度、口感、營養價值等會降低,幾乎沒有食用價值。

螃蟹凍了半年還可以吃嗎

  螃蟹凍了半年不可以吃,家用冰箱冷凍層儲存食物的能力相比專業的冷庫要弱很多,建議儲存生鮮食物不要超過兩個月。經過了半年之久,可能中間出現了停電情況,不能保證螃蟹是否變質了,食用後可能會危害身體健康。螃蟹在冷凍層中儲存半年之久,新鮮度、口感、營養價值等會降低,幾乎沒有食用價值。

  螃蟹(páng xiè)屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

  蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲,形狀因種而異。額部中央具第1、2對觸角,外側是有柄的複眼。口器包括1對大顎,2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化,扁平,曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長,多呈三角形,只有前兩對附肢變形為交接器;雌性腹部寬闊,第2~5節各具1對雙枝型附肢,密佈剛毛,用以抱卵。多數蟹為海生,以熱帶淺海種類最多。

餃子凍了半年還能吃嗎

  餃子凍了半年不能吃。如果是自家包的餃子,無論是消毒還是包裝都是比較粗陋的,一般放在家裡的冰箱冷凍層儲存,加上平時頻繁開關冰箱門、恆溫條件有限,因此儲存半年之後考慮到有變質可能,食用後可能引起腸胃不適,因此不建議食用。

  冰箱冷凍層的溫度一般在零下4-24度之間,這個溫度下幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖,因此餃子只要中途不解凍,一般儲存儲存60-90天是沒問題的。另外冷凍儲存時注意要用保鮮袋密封好,避免串味。一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間,能夠降低細菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此包好的餃子放在冷藏室只能夠放2-3天。並且還要注意將餃子排列好,不要挨著了,以免粘在一起。


香椿放冰箱半年

  香椿在冰箱中冷凍半年也是可以吃的。   香椿在冰箱中最長可冷凍一年之久,但是在冷凍之前,需要將香椿進行焯水,焯水後,將香椿取出,並瀝乾水分,最後放入冰箱中冷凍即可。   香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,而且味道鮮美。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅 ...

粽子半年

  粽子冷凍半年之後,也是可以吃的。   由於冰箱的冷凍層溫度較低,可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,將粽子放進去後,會將粽子裡面的水分凝結成冰晶,從而起到保質的作用。   判斷粽子是否變質的方法:   1、外表   粽子雖然具有一定粘性,但被細菌微生物繁殖過後,當中的糖類被分解過後會產生水分,與糯米混合在一 ...

我家的熟肉半年

  熟肉放置冰箱不能超過四天,其溫度不能超過八攝氏度。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。   而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右, ...

香椿放冰箱半年

  正確處理過的香椿是可以冷凍半年並且食用的,最長可冷凍一年之久。香椿需要在冰箱冷凍儲存,且提前將香椿加入放了油和鹽的清水中焯水30秒鐘,撈出過涼後瀝乾水分,最好擠幹水分或者曬乾,然後將香椿分袋裝入保鮮袋,密封包裹好冷凍儲存。   香椿放冰箱凍了半年還能吃嗎   香椿懂了還能吃,香椿的主要成分是水分、蛋白質、 ...

榴蓮冰凍半年

  榴蓮冰凍了半年還能吃。   榴蓮凍了之後,不但可以延長存放的時間,而且在冷凍狀態下的分子結構變為惰性分子,使得榴蓮香味不會外放,而全部會濃縮到榴蓮肉,這樣吃起來更有感覺,就像吃雪糕一樣。   在常溫下,若是沒熟的榴蓮能儲存大概兩週的時間;如果是熟了的榴蓮則能儲存3-5天的時間;但若是冰凍儲存的榴蓮則能儲存 ...

菜花以後

  菜花如果只是表皮凍傷沒有變質,將凍傷的部分摘掉就能繼續食用。如果是菜花變色厲害,菜葉發軟,就表明變質了,也就不能食用。如果天氣比較冷的話,可以放一個星期左右。   如果蔬菜的冷藏溫度低於0°C,蔬菜的植物組織會被嚴重破壞,維生素、氨基酸等成分都會流失。比如西紅柿經低溫冷凍後,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失, ...

臘腸好久

  1、臘腸冷凍時間太久最好不要吃了,口感已經不如從前,而且營養成分有可能遭到破壞。   2、般來說,臘腸臘肉都是製作完成後,放於通風口直接晾曬乾或者放進冰箱內儲存,沒有嚴格意義上的保質期。雖然臘肉比新鮮肉保質期更長,但是建議最好不要放得太久,因為太長時間的儲存,臘腸臘肉容易被肉毒桿菌感染,導致食用者中毒。 ...